Görkem 2 Li Künefe Ocağı Gazlı ve Lpg Li 60x34x22 Cm 2002

Görkem markasının imalatı olan bu iki gözlü künefe ocağı, özellikle yoğun kullanıma yönelik, profesyonel mutfaklarda künefe pişirme işlemlerini kolaylaştırmak amacıyla tasarlanmıştır. Dayanıklı paslanmaz çelik gövdesi ve verimli gaz/LPG yakma sistemi sayesinde, hem uzun ömürlü kullanım sunar hem de hızlı ve eşit pişirme imkanı sağlar. Künefe üretiminde hassas sıcaklık kontrolünün önemi göz önünde bulundurularak, ocağın brülörleri hassas ayarlanabilen kontrol vanalarına sahiptir. Bu sayede, her bir gözün sıcaklığı bağımsız olarak ayarlanabilir, farklı künefe tariflerine veya pişirme tercihlerine uyum sağlanabilir.

Paslanmaz Çelik Gövde ve Dayanıklı Yapı

Ocağın gövdesi, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olması, kolay temizlenebilir olması ve hijyenik bir yüzey sağlaması gibi avantajlar sunar. Ayrıca, paslanmaz çelik, ısıyı iyi ilettiği için, ocağın genel performansı da artırılır. Ocağın boyutları 60 x 34 x 22 cm’dir. Kompakt tasarımı sayesinde, sınırlı mutfak alanlarında bile rahatlıkla kullanılabilir. Sağlam yapıya sahip olması, yoğun ve sürekli kullanıma uygunluğunu gösterir. Gövde tasarımı, ısı dağılımını optimize ederek, pişirme sürecinde daha dengeli sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.

Gaz ve LPG Uyumluluğu ile Esnek Kullanım

Bu künefe ocağı, hem doğalgaz hem de LPG ile çalışabilme özelliğine sahiptir. İşletmenizin mevcut enerji kaynağına göre kolayca uyum sağlayabilirsiniz. Gaz veya LPG bağlantısı yaparken, ilgili güvenlik önlemlerinin alınması ve yetkili bir teknik personel tarafından kontrolün yapılması önemlidir. Yakma sistemi, yüksek verimlilikte çalışır ve enerji tasarrufu sağlar. Ocağın ayakları, zemine güvenli bir şekilde oturmasını sağlayan, kaymaz ve stabil bir tasarıma sahiptir. Bu sayede, ocak kullanım sırasında sabit kalır ve güvenli bir çalışma ortamı sunar.

Teknik Özellikler ve Performans Verileri

Ocak, iki adet bağımsız brülör ünitesine sahiptir. Her bir brülör, hassas termal kontrol mekanizması ile donatılmıştır. Bu sayede, sıcaklık ayarları kolayca yapılabilir ve pişirme süreci hassas bir şekilde yönetilebilir.

Kullanım Alanları ve Bakım