GÖRKEM
Açıklama
Profesyonel mutfaklarda, özellikle de yoğun çalışma temposuna sahip restoranlarda, ızgara çözümleri büyük önem taşır. Görkem markasının bu elektrikli pleyt ızgarası, hem yarı oluklu hem de yarı düz ızgara yüzeyleri ile farklı pişirme ihtiyaçlarına cevap verebilen, alt dolaplı, kompakt ve verimli bir çözüm sunuyor. Bu model, hem kullanım kolaylığı hem de performans açısından beklentileri karşılayacak detaylara sahip.
Paslanmaz Çelik Tasarım ve Dayanıklılık
Görkem'in bu ızgarası, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiş gövdesiyle uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım imkanı sunuyor. Paslanmaz çelik, gıda güvenliği açısından önemli bir avantaj sağlarken, aynı zamanda çizilmelere ve darbelere karşı da dirençli bir yapı sunar. Bu sayede ızgara, yoğun kullanıma maruz kalacak mutfak ortamlarında bile estetik görünümünü korur. Gövde tasarımı, kolay temizlenebilir bir yapıya sahip, bu da işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur.
Yarı Oluklu ve Yarı Düz Izgara Yüzeyi
Bu ızgaranın en dikkat çekici özelliklerinden biri, yarı oluklu ve yarı düz ızgara yüzeylerine sahip olmasıdır. Oluklu kısım, et, tavuk veya balık gibi yağlı gıdaların pişirilmesi için idealdir. Oluklar, yağın toplanmasını sağlayarak hem daha sağlıklı bir pişirme deneyimi sunar hem de duman oluşumunu azaltır. Düz kısım ise gözleme, pide veya farklı hamur işi lezzetlerin pişirilmesi için uygun bir alan sağlar. Bu çift yüzey özelliği, şeflerin farklı pişirme tekniklerini tek bir cihazda kullanabilmesini mümkün kılar ve mutfak verimliliğini artırır.
Kontrollü Pişirme ve Güvenlik Özellikleri
Pişirme sürecini hassas bir şekilde kontrol edebilmek için ızgara, termostat kontrollü bir sisteme sahiptir. Bu sayede, 50°C ile 300°C arasındaki sıcaklık aralığında istediğiniz pişirme derecesini kolayca ayarlayabilirsiniz. Pilot lamba, ızgaranın ısınma durumunu görsel olarak göstererek kullanıcının bilgilendirilmesini sağlar. Güvenlik önlemleri de ihmal edilmemiştir; ızgarada bir güvenlik termostatı bulunmaktadır. Bu termostat, aşırı ısınma durumunda otomatik olarak devreye girerek olası tehlikeleri önler ve cihazın güvenli bir şekilde çalışmasını sağlar.
Teknik Detaylar ve Boyutlar
Bu modelin teknik özellikleri, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarını karşılayacak düzeyde tasarlanmıştır. Elektrikli bir ızgara olması, kurulum kolaylığı ve kullanım esnekliği sağlar. İşletmenizin mevcut elektrik tesisatına kolayca entegre edilebilir. 380V-50Hz enerji gereksinimi ile çalışır ve 9kW güç tüketimine sahiptir. Cihazın boyutları 60x61x85 cm olup, 64,5 kg ağırlığındadır. Bu boyutlar, mutfak tezgahı üzerinde rahatlıkla konumlandırılabilir ve sınırlı alana sahip mutfaklarda bile verimli bir şekilde kullanılabilir. Alt dolap kısmı, mutfak malzemelerinin veya pişirme ekipmanlarının depolanması için ek bir alan sunar.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Enerji Türü | Elektrikli |
| Ölçü (mm) | 60x61x85 |
| Güç | 9kW |
| Enerji | 380V-50Hz |
| Ağırlık | 64,5 kg |
Görkem markasının bu elektrikli pleyt ızgarası, dayanıklılığı, çok yönlülüğü ve kullanıcı dostu özellikleri ile mutfaklarınıza değer katacak bir yatırımdır. CE belgeli ve garantili olması, ürünün kalitesine ve güvenliğine olan inancınızı pekiştirecektir.
Ek Özellikler
| Enerji Türü | Elektrikli |
| Ölçü (mm) | 60x61x85 |
| Güç | 9 kW |
| Enerji | 380V-50Hz |
| Ağırlık | 64,5 kg |
