Görkem Elektrikli Izgara Yarı Düz Yarı Oluklu Yüzey 80x71x42 Cm 716

Görkem markasının endüstriyel mutfaklara yönelik tasarladığı bu elektrikli ızgara, hem yarı düz hem de yarı oluklu yüzey yapısıyla dikkat çekiyor. Profesyonel mutfaklarda et, tavuk, balık gibi farklı ürünlerin pişirilmesi için ideal bir çözüm sunan bu ızgara, verimli ve hızlı pişirme imkanı sağlıyor. Dayanıklı malzemeleri ve kullanıcı dostu tasarımıyla uzun ömürlü bir kullanım vadediyor.

Yüzey Yapısı ve Tasarım

Bu ızgaranın en belirgin özelliklerinden biri, yüzey yapısı. Hem düz hem de oluklu yüzeylere sahip olması, farklı pişirme tekniklerine olanak tanıyor. Düz kısım, hızlı ve eşit pişirme için idealken, oluklu kısım ise yağın akmasını sağlayarak daha sağlıklı ve lezzetli sonuçlar elde edilmesine yardımcı oluyor. Bu sayede, aynı ızgara üzerinde farklı ürünleri pişirmek mümkün hale geliyor. 80x71x42 cm boyutları ile mutfak tezgahlarında rahatlıkla yer alabiliyor.

Isıtma Sistemi ve Kontrol Özellikleri

Izgaranın ısıtma sistemi, paslanmaz çelik gömme rezistans ile sağlanıyor. Bu sayede, ısı dağılımı homojen bir şekilde gerçekleşiyor ve pişirme süreci daha kontrollü hale geliyor. Pilot lamba, cihazın çalışıp çalışmadığını kolayca gösterirken, termostat kontrollü sistem sayesinde sıcaklık ayarı 50°C ile 300°C arasında yapılabiliyor. Bu, farklı ürünlerin pişirilmesi için ideal sıcaklık aralığının ayarlanmasına olanak tanıyor. Ayrıca, güvenlik termostatı, aşırı ısınma durumunda cihazı otomatik olarak kapatarak güvenliği ön planda tutuyor.

Teknik Detaylar ve Güvenlik Önlemleri

Cihazın enerji türü elektrik olup, güç değeri 9 kW’dır. Voltaj değeri 380V ve frekans 50 Hz’dir. 69 kg ağırlığındaki bu ızgara, mutfakta taşınabilirlik ve kurulum kolaylığı sağlıyor. Yağ haznesi, pişirme sırasında oluşan yağı toplayarak temizliği kolaylaştırıyor ve mutfak ortamını daha hijyenik tutuyor.

Ek Bilgiler ve Kullanım Alanları

Bu model, özellikle restoranlar, oteller, kafeler ve diğer toplu yemek hazırlama alanlarında yoğun olarak kullanılıyor. Yüksek performansı, dayanıklı yapısı ve kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde, profesyonel mutfakların vazgeçilmezi olmayı hedefliyor.