Açıklama
Groovy Buz Kırıcı, bar arkasında ve servis tezgahında küp buzu saniyeler içinde kırılmış buza çeviren kompakt bir cihaz. Paslanmaz çelik gövdesi parlak ayna yüzeyli; kavisli kubbe formundaki üst kapağı ve önündeki şeffaf çekmecesiyle hem dekoratif bir duruşu var hem de iş gören bir alet. Üstteki şeffaf buz haznesi dökme küp buzu içeri alır, kırılan buz öndeki dumanlı renkli toplama çekmecesinde birikir; çekmeceyi öne çekerek kırılmış buzu doğrudan kadehe veya kovaya boşaltırsınız.
Parlak paslanmaz gövde ve kubbe formlu üst kapak
Cihazın dış kabuğu komple paslanmaz çelik, ayna parlaklığında. Bu yüzey ıslak bar ortamında lekelenmeye ve pasa karşı dayanıklı; nemli bezle silince izi kalmıyor. Üst kapak yarım daire kubbe biçiminde tasarlanmış, arkasında şeffaf akrilik bir besleme dudağı var. Buzu bu açık kanaldan dökersiniz, kapak buzu kırma mekanizmasına doğru yönlendirir. Açık tezgah üstü servis alanlarında, kokteyl barlarında ve otel lobisi içecek istasyonlarında göze hoş gelen, gizlenmesi gerekmeyen bir tasarım.
Şeffaf toplama çekmecesi ve görünür hazne
Ön yüzdeki dumanlı tonlu şeffaf toplama çekmecesi bu cihazın günlük kullanımda en pratik yanı. İçeride biriken kırılmış buzu kapağı açmadan görürsünüz, dolduğunu anlamak için durmaya gerek kalmaz. Çekmece öne doğru kayar; tek hamlede çıkarıp boşaltır, durulayıp yerine takarsınız. Haznenin çift kanallı iç bölmesi buzu kırma bölgesine eşit dağıtır, böylece buz tek tarafa yığılıp sıkışmaz. Şeffaf malzeme sayesinde kalan buz miktarını yandan kontrol etmek kolay.
Kokteyl barı ve servis tezgahı için boyut
Tezgah üstüne oturan dikey ve dar bir gövdesi var; geniş bir mutfak alanı kaplamadan bar arkasındaki dar şeritlere yerleşir. Kaymaz tabanı çalışırken cihazı sabit tutar. Yanında gelen krem rengi servis kepçesi kırılmış buzu çekmeceden alıp bardağa porsiyonlamak için; ölçülü ucu sayesinde her kadehe aynı miktarda buz koymanızı sağlar, elinizle dokunmadan hijyenik servis yaparsınız.
Kullanım ve bakım
Buzu üstteki kanaldan dökün, kırma işlemi başlasın, kırılmış buz alttaki çekmecede toplansın. Servis sonunda çekmeceyi çıkarıp erimiş suyu boşaltmak, akşam kapanışında ise hazneyi durulayıp kuru bezle silmek temiz kalması için yeterli. Paslanmaz gövdeyi aşındırıcı sünger yerine yumuşak bezle silin, ayna parlaklığı korunsun. Kırılmış buz; viski, kokteyl, frozen içecek, taze sıkım ve sunum tabaklarında soğutma amaçlı kullanılır. Yoğun servis saatlerinde elle buz kırma derdini ortadan kaldırır, hızı düşürmeden çalışırsınız.
| Özellik | Açıklama |
|---|---|
| Marka | Groovy |
| Gövde malzemesi | Parlak paslanmaz çelik |
| Üst kapak | Kubbe formlu, şeffaf besleme kanallı |
| Toplama çekmecesi | Çıkarılabilir, dumanlı şeffaf |
| Aksesuar | Krem rengi servis kepçesi |
| Kullanım alanı | Bar, kafe, otel, servis tezgahı |
Groovy Buz Kırıcı, kırılmış buzu sık kullanan ve görünür bir bar tezgahında çalışan işletmeler için pratik bir tercih. Parlak paslanmaz duruşu, şeffaf çekmecesi ve servis kepçesiyle hem hızlı hem düzenli bir buz servisi kurar.
