Açıklama
Gurmeaid Limon Sıkacağı, paslanmaz çelikten üretilmiş üç parçalı bir el sıkacağıdır. Konik dişli başlık, delikli süzgeç bölümü ve akıtma ağızlı çanak olmak üzere birbirine oturan parçalardan oluşur. Limon, portakal, misket limonu gibi narenciyeyi ikiye böldükten sonra koniye bastırıp çevirerek suyunu çıkarmaya yarar. Elektrik gerektirmez, tezgah üzerinde tek elle kullanılır.
Görselden de anlaşıldığı gibi tüm gövde metalik gümüş renktedir; plastik ara parça yoktur. Bu sayede limon asidine ve sıcak suya karşı dayanıklıdır, koku ve leke tutmaz. Kafe, pastane, bar ve restoran mutfaklarında günlük yoğun servise uygun bir tasarımdır.
Dişli Konik Başlık ve Meyve Suyu Verimi
Üst bölümdeki oluklu konik başlık, narenciye etini lif lif yakalayacak şekilde dikey kanallara sahiptir. Yarıya bölünmüş meyveyi koniye yerleştirip bastırarak çevirdiğinizde dişler posayı ayırır, suyu aşağı yönlendirir. Konik yüzey pürüzsüz olduğu için temizlik sırasında posa kalıntısı kanallardan kolay çıkar. Başlığın yüksekliği orta boy limon ve portakal çapına göre tutturulmuştur; ekstra büyük greyfurtta meyveyi birkaç kez çevirmek gerekebilir.
Delikli Süzgeç ve Yan Kulplar
Konik başlığın altındaki delikli süzgeç tablası, çekirdek ve posayı üstte tutarken berrak suyu çanağa geçirir. İki yanındaki düz tutma kulpları, süzgeci çanağa sabitler ve sıkma sırasında parçanın kaymasını engeller. Kulplar aynı zamanda süzgeci kaldırıp posayı boşaltmayı kolaylaştırır. Delik sıklığı, suyun hızlı akmasına izin verecek ama çekirdeği geçirmeyecek aralıktadır.
Akıtma Ağızlı Çanak
En alttaki çanak, sıkılan suyu biriktirir ve ön kısmındaki akıtma ağzı (gaga) sayesinde suyu damlatmadan bardağa veya kaba dökmenizi sağlar. Çanağın derinliği birkaç limonun suyunu bir arada toplamaya yeter, böylece her sıkışta dökmek zorunda kalmazsınız. Düz tabanı tezgahta sabit durur.
Bakım ve Birlikte Kullanım
Üç parça da birbirinden ayrılır; kullanım sonrası akan su altında durulanır, posa süzgeçten silkelenir. Paslanmaz yüzey bulaşık makinesinde de yıkanabilir. Parçalar iç içe geçtiği için dolapta az yer kaplar. Bar tezgahında limonata, kokteyl ve sos hazırlığında; mutfakta taze portakal suyu servisinde elinizin altında tutabileceğiniz pratik bir alettir.
| Özellik | Bilgi |
|---|---|
| Malzeme | Paslanmaz çelik |
| Renk | Metalik gümüş |
| Parça sayısı | 3 (konik başlık, delikli süzgeç, akıtma ağızlı çanak) |
| Çalışma şekli | Manuel (elektriksiz) |
| Kullanım alanı | Limon, portakal, misket limonu sıkma |
