Açıklama
Gurmeaid Oyacak, meyve ve sebzelerin göbek kısmını tek hamlede çıkarmak için tasarlanmış el aletidir. Ucundaki paslanmaz çelik oyma borusu içi boş ve hafif konik formdadır; bu sayede elma, armut ya da ayva gibi meyvelerin orta kısmındaki çekirdek yatağını döndürerek temiz bir silindir halinde dışarı alır. Sapı mat siyah, ergonomik bir tutuş sağlayan plastik gövdeden oluşur ve uç kısmında asma deliği bulunur, böylece mutfak rayına ya da askılığa kolayca takılır.
Konik Paslanmaz Çelik Oyma Ucu
Aletin çalışan kısmı, uca doğru daralan içi boş bir çelik borudur. Bu konik geometri, meyvenin merkezine batırıldığında çekirdek bölgesini kavrayıp koparmadan keser; çekirdek ve sert göbek borunun içinde toplanır, geri ittiğinizde dışarı çıkar. Paslanmaz çelik yüzey meyve asidine karşı dayanıklıdır, lekelenmez ve kullanım sonrası durulamayla temizlenir. Kenarın inceltilmiş ağzı, elmaya bastırırken etin yırtılmasını değil düzgün bir kesik açılmasını sağlar.
Siyah Saplı Ergonomik Tutuş
Sapın siyah plastik gövdesi avuç içine oturan kalınlıkta üretilmiştir. Çelik boru ile sap arasındaki geçiş kademeli olduğu için bilek, oyma sırasında zorlanmadan baskı uygular. Uçtaki yuvarlak asma deliği, aletin çekmecede dağılması yerine görünür ve ulaşılabilir konumda durmasına imkan tanır. Mat yüzey parmak izini belli etmez ve ıslak elle tutulduğunda kaymayı azaltır.
Mutfakta Kullanım Alanları
Oyacak, elma ve ayvanın çekirdeğini çıkarıp içini doldurmaya hazırlamak isteyen pastane ve restoran mutfaklarında işe yarar. Fırın elması, sufle kabağı oyma ve sebze doldurma gibi sunum gerektiren hazırlıklarda göbeği tek geçişte alır. Patlıcan ve kabak gibi sebzelerin iç kısmını boşaltırken de aynı boru çalışır. El aleti olduğu için elektrik gerektirmez, dar mutfak alanlarında saklaması kolaydır.
Teknik Bilgiler
| Ürün Adı | Gurmeaid Oyacak |
|---|---|
| Oyma Ucu Malzemesi | Paslanmaz çelik |
| Sap Malzemesi / Rengi | Plastik / siyah |
| Net Ağırlık | 0,1 kg |
| Kullanım | Manuel el aleti |
Bakımı düz bir el aletinde olduğu gibi sade tutulur: kullanımdan sonra borunun içini akan suyla geçirip kuruması için askıya asmak çekirdek kalıntısının yapışmasını engeller. Çelik kısım bulaşık makinesinde de yıkanabilir, ancak elde durulama uç keskinliğini daha uzun korur. Tek parça hafif yapısı sayesinde sürekli sebze-meyve hazırlığı yapan işletmelerde gün boyu yorulmadan kullanılabilir.
