Açıklama
Himaksan'ın lokanta mutfakları için tasarladığı bu iki gözlü doğalgazlı ocak, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme çözümü sunuyor. Özellikle restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanlarında sıklıkla tercih ediliyor. Kısa ayak yapısı sayesinde çalışma alanında daha fazla hareket özgürlüğü sağlıyor.
Paslanmaz Çelik Gövde ve Dayanıklılık
Ocak, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiş olup, bu malzeme sayesinde korozyona karşı dirençli ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir olmasıyla da hijyenik bir çalışma ortamı imkanı sağlıyor. Özellikle yoğun kullanımlı mutfaklarda temizliğin önemi göz önüne alındığında bu özellik büyük bir avantaj oluşturuyor. Ocağın sağlam yapısı, günlük yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır.
Yüksek Performanslı Ocak Gözleri
Ocakta bulunan iki adet açık ateş ocağı, hızlı ve eşit ısı dağılımı sağlar. Pik döküm ızgara ve ocaklar, ısıyı verimli bir şekilde ileterek pişirme süresini kısaltır ve enerji tasarrufu sağlar. Bu sayede hem yemeklerin daha hızlı hazırlanmasına hem de işletme maliyetlerinin düşürülmesine yardımcı olur. Ocak gözleri, hem doğalgaz hem de LPG ile çalışabilme özelliğine sahip. Bu sayede mevcut gaz sisteminize uygun olarak kolayca geçiş yapabilirsiniz. LPG kullanımı için sipariş notuna "LPG" yazmanız yeterlidir.
Güvenlik Önlemleri ve Teknik Detaylar
Güvenliğiniz için ocakta güvenlik valfi ve termokuplu sistemler bulunmaktadır. Güvenlik valfi, gaz kaçağı durumunda otomatik olarak gaz akışını keserek olası tehlikeleri önler. Termokuplu sistem ise, alev söndüğünde gaz akışını keserek güvenliği sağlar. Bu güvenlik önlemleri, kullanıcıların güvenli bir şekilde pişirme yapabilmesini temin eder.
| Özellik | Değer |
| Ebatlar (cm) | 86 x 47 x 25 |
| Kapasite | 2 Adet Ocak Gözü |
| Ağırlık (kg) | 20 |
| Güç (kW) | 16 |
Kullanım Alanları ve Esneklik
Bu lokanta ocağı, sadece restoranlar ve oteller için değil, aynı zamanda catering hizmeti veren işletmeler, kafeler, okullar ve hastaneler gibi toplu yemek hazırlama ihtiyacı olan tüm alanlarda da kullanılabilir. Gaz türüne kolayca geçiş yapabilme özelliği, farklı işletme ihtiyaçlarına uyum sağlamanıza olanak tanır. Kısa ayak yapısı, mutfak tezgahına yakın çalışmayı kolaylaştırır ve ergonomik bir kullanım sağlar. Ocak, kolayca taşınabilir ve yerleştirilebilir, böylece mutfak düzeninizi daha verimli hale getirebilirsiniz.
Ek Özellikler
| Ebatlar (cm) | 86X47X25 |
| Kapasite | 2 Adet |
| Ağırlık (kg) | 20 |
| Güç(kw) | 16 |
