Açıklama
Himaksan'ın endüstriyel mutfak çözümleri arasında yer alan bu elektrikli yarı oluklu ızgara, özellikle yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme ekipmanıdır. Göz alıcı paslanmaz çelik tasarımıyla mutfağınıza modern bir görünüm kazandırırken, kullanım kolaylığı ve hijyenik yapısıyla da dikkat çekiyor. Bu model, restoranlar, oteller, kafeler ve diğer toplu yemek hazırlama alanları için ideal bir seçenektir.
Yüksek Performanslı Pişirme Yüzeyi
Izgaranın en dikkat çekici özelliği, yarı oluklu pişirme yüzeyidir. Bu tasarım, et, tavuk, sebze gibi farklı yiyeceklerin pişirilmesi sırasında yağların ve suların toplanmasını sağlayarak, yiyeceklerin daha sağlıklı ve lezzetli olmasını sağlar. Yarı oluklu yapı, aynı zamanda yiyeceklerin pişme süresini kısaltarak, iş verimliliğinizi artırır. Isı dağılımının homojen olması için döküm demir ızgara yüzeyi kullanılmıştır. Bu sayede, yiyeceklerinizin her tarafı eşit şekilde pişer ve yanma riski azalır.
Dolaplı Tasarımı ile Ek Kullanım Alanı
Bu modelin sunduğu bir diğer avantaj, entegre edilmiş dolaplı tasarımıdır. Dolap, pişirme ekipmanlarınızı, mutfak bezlerinizi veya diğer malzemelerinizi düzenli bir şekilde saklamanıza olanak tanır. Bu sayede, mutfaktaki dağınıklığı önler ve çalışma alanınızı daha verimli kullanmanızı sağlar. Dolapın iç hacmi, mutfak personelinizin ihtiyaçlarına göre ayarlanabilir ve kolay erişilebilir bir şekilde tasarlanmıştır.
Teknik Özellikler ve Kullanım Kolaylığı
Elektrikli olması sayesinde, kurulumu kolaydır ve herhangi bir doğal gaz bağlantısı gerektirmez. Kontrol düğmeleri, istenilen sıcaklığa kolayca ulaşmanızı sağlar ve pişirme sürecini hassas bir şekilde kontrol etmenize olanak tanır.
| Özellik | Değer |
| Boyutlar (G x D x Y) | 80 x 90 x 85 cm |
| Izgara Yüzeyi | Yarı Oluklu Döküm Demir |
| Voltaj | 220-240 V |
| Güç | 4.5 kW |
| Ağırlık | 75 kg |
Dayanıklılık ve Hijyenik Yapı
Paslanmaz çelik gövde, ızgaranın uzun ömürlü olmasını ve kolay temizlenebilir olmasını sağlar. Yüksek kaliteli malzeme kullanımı, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklılık sunar. Izgaranın hijyenik yapısı, gıda güvenliği standartlarına uygun olarak tasarlanmıştır ve mutfak personelinin sağlığını korur. Izgara yüzeyinin pürüzsüz yapısı, bakteri oluşumunu engeller ve temizliği kolaylaştırır.
Himaksan bu model ile mutfaklarınıza hem verimlilik hem de hijyen getirerek, iş yükünüzü azaltır ve lezzetli yemekler hazırlamanıza yardımcı olur.
Ek Özellikler
| Ölçü | 800x900x850 mm |
| Ağırlık | 128 kg |
| Güç | 12 kw |
| Enerji | 380V-3-50Hz |
