Açıklama
Himaksan markasının profesyonel mutfaklara hitap eden, kompakt boyutlarda, yüksek performanslı gazlı ocak ve fırın kombinasyonunu inceleyebilirsiniz. Özellikle sınırlı alana sahip restoranlar, kafeler veya catering hizmeti veren işletmeler için ideal bir çözüm sunuyor. Dayanıklı yapısı ve verimli enerji tüketimiyle uzun ömürlü kullanım imkanı sağlıyor.
Paslanmaz Çelik Gövde ve Dayanıklı Yapı
Ürünün en belirgin özelliklerinden biri, paslanmaz çelikten üretilmiş gövdesidir. Paslanmaz çelik malzeme, ısıya dayanıklılığı ile bilindiği gibi aynı zamanda hijyenik bir yüzey de sunar. Bu sayede kolay temizlenebilir ve uzun süreli kullanımlarda korozyona karşı direnç gösterir. Himaksan’ın tercih ettiği bu malzeme, ekipmanın mutfak ortamındaki zorlu koşullara uyum sağlamasına olanak tanır. Gövdenin kalınlığı, ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliğini artırır ve pişirme süreçlerinin daha hızlı ve tutarlı bir şekilde tamamlanmasına yardımcı olur. Ayrıca gövdedeki yuvarlak hatlı tasarım detayları hem estetik görünümü destekler hem de temizliği kolaylaştırır.
Isı Verimli Pişirme Teknolojisi
Üründe yer alan açık ateş ocaklar, hızlı ve eşit ısı dağılımı sağlar. Pik döküm ızgaralar, tencerelerin ve diğer pişirme kaplarının yüzeyine tam olarak temas ederek ısı transferini optimize eder. Bu sayede yemeklerin daha kısa sürede ve homojen bir şekilde pişirilmesi mümkün olur. Doğalgaz ve LPG dönüşümü sayesinde işletmelerin mevcut enerji kaynaklarına göre cihazı kolayca adapte etme imkanı sunulur. Bununla birlikte, güvenlik valfi ve termokuplu tasarım, gaz sızıntısı gibi olası risklere karşı ek bir koruma katmanı oluşturur. Termokuplu sistem, alevin sürekli olarak yanmasını sağlayarak güvenli bir pişirme ortamı yaratır.
Fırın Özellikleri ve Kapasitesi
Ürünün alt kısmında yer alan kuzine fırını, daha büyük miktarlarda yiyeceğin pişirilmesi için geniş bir hacim sunar. Fırının iç yapısı da paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu sayede kolay temizlik ve hijyenik kullanım imkanı sağlar. Fırın, farklı pişirme yöntemlerine uygun olarak ayarlanabilir sıcaklık kontrolüne sahiptir. Bu özellik, pizza, ekmek, börek gibi çeşitli ürünlerin ideal koşullarda pişirilmesine olanak tanır.
| Özellik | Değer |
| Ürün Boyutları (cm) | 100 x 60 x 85 |
| Fırın Kapasitesi | 2+1 Fırın |
| Ağırlık (kg) | 105 kg |
| Güç (kW) | 26,2 kW |
Kullanım Kolaylığı ve Ergonomik Tasarım
Kontrol düğmeleri kolay erişilebilir bir konumda yer alır ve hassas ayarlar yapmanıza olanak tanır. Bu sayede ocak ve fırın üzerinde pişirme işlemlerini kontrol etmek oldukça pratiktir. Ayrıca, cihazın ayakları ayarlanabilir olduğundan, farklı zemin tiplerine uyum sağlayarak stabil bir kullanım imkanı sunar. Ergonomik tasarım, kullanıcıların rahatlıkla çalışabilmesi için düşünülmüş detaylarla donatılmıştır. Cihazın genel yapısı, mutfak personelinin iş yükünü azaltır ve verimliliği artırır.
Ek Bilgiler
Bu model, mutfakta hem ocak hem de fırın ihtiyacını karşılayan kompakt bir çözümdür. Profesyonel kullanım için tasarlanmış olup, yoğun çalışma temposuna uygun dayanıklılığa sahiptir. Enerji verimliliği ve güvenlik önlemleri sayesinde işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur.
Ek Özellikler
| Ölçüler (cm) | 100x60x85 |
| Kapasite | 2+1 Fırın |
| Ağırlık (kg) | 105 kg |
| Güç | 26,2 kw |
