Açıklama
Horecamark markasının taban raflı ve sırtlı çalışma tezgahı, yoğun mutfak ortamlarında hem hazırlık alanını genişletmek hem de malzeme düzenini kolaylaştırmak için tasarlanmış pratik bir çözümdür. 120x60 cm ölçüleriyle, kısıtlı alanda bile verimli bir çalışma alanı sunar. Dayanıklı yapısı ve fonksiyonel özellikleri sayesinde, profesyonel mutfaklarda uzun ömürlü kullanım imkanı sağlar.
Sağlam Yapı ve Dayanıklı Malzeme
Tezgahın konstrüksiyonu, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı yüksek direnç gösterir ve kolay temizlenebilir bir yüzey sunar. Paslanmaz çelik, hijyen standartlarının korunması açısından da önemlidir. Çalışma yüzeyi, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklı olacak şekilde tasarlanmıştır. Taban rafları, mutfak malzemelerinin (tencere, tava, tabak vb.) düzenli bir şekilde depolanmasına olanak tanır ve çalışma alanını daha organize hale getirir. Sırt kısmı, tezgahın arkasındaki duvarlara temasını engelleyerek temizliğin kolaylaştırılmasını sağlar ve aynı zamanda ek bir destek görevi görür. Ayakları, sabitlenmiş ve zemine güvenli bir şekilde oturacak şekilde tasarlanmıştır. Gerekirse, tekerlekli versiyonları da mevcuttur.
Fonksiyonel Taban Rafları
Taban rafları, mutfak personelinin malzeme erişimini hızlandırır ve tezgah üzerinde daha fazla çalışma alanı bırakır. Rafların yüksekliği, farklı boyutlardaki mutfak gereçlerinin rahatça sığabilmesi için optimize edilmiştir. Raflar, kolayca sökülüp takılabilir özellikte olduğundan, tezgahın temizliği ve bakımı sırasında da büyük kolaylık sağlar. Ayrıca, rafların üzerindeki yük dağılımını dengelemek için özel bir yük taşıma kapasitesi hesaplanmıştır. Bu sayede, raflara güvenle ağır mutfak malzemeleri yerleştirilebilir. Rafların yapısı, malzemelerin düşmesini engelleyecek şekilde tasarlanmıştır, böylece güvenli bir çalışma ortamı sağlanır.
Sırtlı Tasarımın Avantajları
Sırtlı tasarım, tezgahın arka kısmının desteklenmesini sağlar ve mutfak duvarlarına temasını önler. Bu durum, duvarların kirlenmesini engeller ve temizlik işlemlerini kolaylaştırır. Sırt yüksekliği, mutfak personelinin rahatça hareket edebilmesini sağlayacak şekilde ayarlanmıştır. Sırt kısmının paslanmaz çelikten yapılması, hijyenik bir ortamın korunmasına katkıda bulunur. Sırt, aynı zamanda tezgahın stabilitesini artırır ve kullanım sırasında güvenliği sağlar. Bu tasarım, mutfakta daha düzenli ve verimli bir çalışma ortamı oluşturmaya yardımcı olur.
Teknik Bilgiler
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Marka | Horecamark |
| Model | Çalışma Tezgahı, Taban Raflı, Sırtlı |
| Genişlik | 120 cm |
| Derinlik | 60 cm |
| Yükseklik | 85 cm (Ayak yüksekliği ayarlanabilir) |
| Malzeme | 304 Kalite Paslanmaz Çelik |
| Raflar | 2 adet, sökülebilir |
| Ağırlık | 35 kg |
Bu çalışma tezgahı, küçük ve orta ölçekli mutfaklar, kafe, restoran ve diğer yiyecek-içecek işletmeleri için ideal bir çözümdür. Dayanıklı yapısı, fonksiyonel özellikleri ve kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde, uzun yıllar boyunca güvenle kullanılabilir.
