Açıklama
Horecamark markasının orta tip, filtrelenmiş, kutu tip ve çift cidarlı davlumbazı, profesyonel mutfaklarda yemek pişirme esnasında oluşan dumanı, yağı ve kokuyu etkili bir şekilde uzaklaştırmak için tasarlanmıştır. Geniş yüzeyi ve sağlam yapısı sayesinde, yoğun kullanıma uygun, uzun ömürlü bir çözümdür. Bu model, özellikle orta ölçekli restoranlar, oteller ve catering hizmetleri için ideal bir seçim olacaktır.
Kutu Tip Tasarım ve Çift Cidar Yapı
Davlumbazın kutu tip tasarımı, mutfak içindeki boşlukları daha verimli kullanmanızı sağlar. Düz hatları ve keskin köşeleri, hem estetik bir görünüm sunar hem de temizliği kolaylaştırır. Çift cidarlı yapısı ise ısı yalıtımını optimize ederek enerji tasarrufuna katkıda bulunur. Bu sayede, davlumbazın dış yüzeyi daha serin kalır ve mutfak personelinin güvenliği artırılır. Çift cidarlı yapı aynı zamanda ses yalıtımına da yardımcı olarak mutfak ortamının gürültü seviyesini düşürür.
Filtreleme Sistemi ve Performans
Davlumbaz, yüksek verimli filtreleme sistemine sahiptir. Yağ tutucu filtreler, pişirme sırasında oluşan yağ buharını hapsederek mutfak ekipmanlarının ve havalandırma sistemlerinin kirlenmesini önler. Filtreler kolayca sökülüp temizlenebilir veya değiştirilebilir, böylece bakım işlemleri pratik ve hızlı bir şekilde tamamlanabilir. Filtreleme kapasitesi, mutfağın büyüklüğü ve yoğunluğuna göre ayarlanabilir. Hava akışı, motor gücü ile desteklenerek dumanın hızlı ve etkili bir şekilde uzaklaştırılmasını sağlar.
| Özellik | Değer |
| Davlumbaz Tipi | Orta Tip |
| Tasarım | Kutu Tip |
| Yapı | Çift Cidar |
| Genişlik | 400 cm |
| Derinlik | 250 cm |
| Filtreleme | Yağ Tutucu Filtreler |
Dayanıklı Malzemeler ve Kullanım Alanları
Davlumbazın gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, yüksek korozyon direncine sahip olduğu için uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım sunar. Ayrıca, kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde mutfak ortamında hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Davlumbazın çalışma sıcaklığı, yoğun pişirme işlemlerinde bile performanstan ödün vermeden güvenli bir şekilde çalışmasını sağlar. Bu davlumbaz, restoran mutfakları, otel mutfakları, kafeler, catering firmaları ve benzeri profesyonel mutfaklar için uygundur. Montajı profesyonel kişiler tarafından yapılmalıdır.
Ek Özellikler ve Bakım
Davlumbazın tasarımında, kolay erişilebilir bakım noktaları bulunmaktadır. Filtrelerin temizliği ve motorun bakımı için gerekli olan alanlar, servis personelinin işini kolaylaştırır. Davlumbazın enerji verimliliği yüksek olup, işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur. Düzenli olarak filtrelerin temizlenmesi ve motorun kontrol edilmesi, davlumbazın ömrünü uzatır ve optimum performansı korur. Ek olarak, davlumbazın ışıklandırma sistemi, pişirme alanının aydınlatılmasına katkıda bulunur ve mutfak personelinin işini kolaylaştırır.
