Açıklama
Horecamark markasının orta tip, filtrelenmiş, kutu tip ve çift cidarlı davlumbazı, profesyonel mutfak ortamlarında yemek pişirme süreçlerinde oluşan dumanı, yağı ve kokuyu etkili bir şekilde uzaklaştırmak için tasarlanmıştır. Geniş yüzey alanı ve özel hava akışı sistemi sayesinde, mutfaktaki çalışma ortamının hijyenini ve konforunu artırır. Bu model, özellikle orta ölçekli restoranlar, oteller ve yemekhane gibi yoğun kullanıma sahip işletmeler için ideal bir çözümdür.
Kutu Tip Tasarım ve Çift Cidar Yapı
Davlumbazın kutu tip tasarımı, mutfak ekipmanlarına yakın konumda çalışmasına olanak tanırken, maksimum emiş gücü sağlar. Kutu tipi tasarım, yemek pişirme alanının üst kısmındaki dumanı doğrudan yakalayarak verimliliği artırır. Çift cidarlı yapısı, ısı yalıtımını optimize eder ve davlumbazın dış yüzeyinin aşırı ısınmasını engeller. Bu özellik, kullanıcıların güvenliğini artırırken, enerji tasarrufuna da katkıda bulunur. Çift cidarlı yapı aynı zamanda ses yalıtımını da destekleyerek mutfaktaki genel gürültü seviyesini düşürür. Davlumbazın dış boyutları 600 cm genişlik ve 250 cm derinliktir, bu da geniş mutfak alanlarına rahatlıkla entegre edilebilir olmasını sağlar.
Filtreleme Sistemi ve Performans
Davlumbaz, yüksek verimli yağ filtreleme sistemi ile donatılmıştır. Bu sistem, yemek pişirme sırasında oluşan yağ buharını ve partikülleri hapseder, böylece havalandırma sisteminin tıkanmasını önler ve enerji verimliliğini korur. Filtreler kolayca sökülüp temizlenebilir veya değiştirilebilir olması, bakımını pratik hale getirir. Filtreleme kapasitesi, mutfaktaki yemek pişirme yoğunluğuna göre ayarlanabilir. Hava emiş gücü, mutfaktaki duman yoğunluğuna göre optimize edilebilir. Hava akış hızı, mutfak büyüklüğü ve pişirme ekipmanlarının sayısına göre ayarlanabilir. Bu sayede, mutfaktaki hava kalitesi sürekli olarak kontrol altında tutulur.
Teknik Özellikler ve Malzeme Kalitesi
Davlumbazın dış yüzeyi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, hijyenik, dayanıklı ve kolay temizlenebilir bir malzemedir. Yüzeyin özel elektro-parlatma işlemi, çiziklere karşı direnci artırır ve estetik görünümünü korur. Yapısal sağlamlık, davlumbazın uzun ömürlü olmasını sağlar. Yüksek kaliteli motor, sessiz çalışma ve yüksek emiş gücü sunar. Motorun performansı, enerji verimliliği ile de orantılıdır.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Genişlik | 600 cm |
| Derinlik | 250 cm |
| Tip | Orta Tip |
| Yapı | Çift Cidar |
| Filtreleme | Yağ Filtreleme Sistemi |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
Kurulum ve Bakım
Davlumbazın kurulumu, profesyonel bir teknik ekip tarafından yapılmalıdır. Doğru kurulum, davlumbazın optimum performans göstermesini ve uzun ömürlü olmasını sağlar. Düzenli olarak filtrelerin temizlenmesi veya değiştirilmesi, davlumbazın verimliliğini korumak için önemlidir. Filtrelerin temizliği, mutfaktaki hijyen standartlarını yükseltir. Davlumbazın dış yüzeyinin düzenli olarak temizlenmesi, paslanmaz çeliğin parlaklığını korur ve davlumbazın genel görünümünü iyileştirir.
