Kahveci Demlik No 4

Açıklama

Kahveci Demlik No 4, kahve ve çay servisini aynı kapta toplamak isteyen işletmeler için tasarlanmış 2,70 litre hacminde bir paslanmaz çelik demliktir. Konik gövdesi tabandan ağıza doğru hafifçe daralır; bu form hem ocak üzerinde dengeli durmasını sağlar hem de servis sırasında elde toplu bir tutuş verir. Ayna parlaklığındaki dış yüzey, tezgah üstünde ya da self servis bankosunda göz önünde durduğunda iz bırakmadan silinen, parmak izini kolay gizleyen bir doku sunar.

2,70 Litrelik Gövde Hangi Servise Yeter

No 4 ölçüsü, tek başına ya da çay kazanının üstünde demlik olarak çalışan orta-büyük boy aralığına denk gelir. 2,70 litre, fincan bazında düşünüldüğünde bir öğün servisinde masaya birden fazla kez gitmeden yeterli demi taşır. Kahveci tipi gövde, klasik çaydanlık demliklerinden daha dik ve hacimli olduğu için, yoğun saatlerde sık sık doldurma ihtiyacını azaltır. Gövdenin tamamı tek parça paslanmaz çelikten olduğundan, sıcak içeriğin kokusunu tutmaz ve uzun süreli kullanımda renk atması yapmaz.

Parlak Yüzey ve Topuzlu Kapağın İşi

Dışı ayna gibi parlatılmış yüzey sadece görünüş için değil; pürüzsüz çelik, çay tortusu ve kahve yağının yüzeye yapışmasını zorlaştırır, nemli bezle tek geçişte temizlenir. Üstteki oturmalı kapak hafif bombeli olup ortasında siyah bir topuz taşır. Topuz, kapağı dökme sırasında parmakla bastırıp yerinde tutmaya yarar; böylece dem boşalırken kapak kaymaz. Kapağın gövdeye oturma payı, taşımada içeriğin sıçramasını azaltacak şekilde sıkı tutulmuştur.

Eğimli Emzik ve Yalıtımlı Sap

Önden uzanan ince ve yukarı kıvrımlı emzik, demi ince bir akışla dökmek için biçimlendirilmiştir; bu sayede fincan kenarından taşmadan kontrollü servis yapılır. Gövdenin yan tarafındaki siyah ısı yalıtımlı tutamak, parmakların kavradığı yüzeyde girintili bir profile sahiptir. İçerik kaynar sıcaklıkta olsa bile sap, çelik gövdenin ısısını ele geçirmeden tutmayı mümkün kılar. Sapın gövdeye birden fazla noktadan bağlanması, dolu haldeki ağırlığı dökme açısına taşırken sallanmayı engeller.

Kullanım Alanı ve Bakım

Bu demlik çay ocağı, kahvehane, restoran servis istasyonu ve toplu yemek alanlarında günlük yoğun kullanıma uygundur. Ocak üzerinde su ısıtma ya da hazır demi sıcak tutma için tezgahta bekletme, her iki kullanıma da çalışır. Temizlikte aşındırıcı tel yerine yumuşak sünger tercih edilirse parlak yüzey uzun süre çizilmeden kalır. Tortu birikmesini önlemek için günlük kullanımdan sonra sıcak suyla çalkalamak yeterli olur; kireç tutan bölgelerde sirkeli su ile periyodik durulama yüzeyi açar.

No 4 boyu, daha küçük tekli demliklerle daha geniş kazan tipi modeller arasında ortaya oturur. Tek bir masayı değil, birkaç masayı tek dolumla idare etmek isteyen işletmeler için bu hacim pratik bir denge kurar. Parlak çelik gövde, siyah kapak topuzu ve siyah sapın oluşturduğu sade görünüm, çoğu servis takımıyla yan yana durduğunda uyum sağlar.

Resimler

Özellikler

İletişim Bilgileri