KALANDO
Açıklama
Kalando markasının soğutmalı paslanmaz çelik sos pompası, özellikle yoğun servis ortamlarında sos, ketçap, hardal gibi çeşitli sıvıların hijyenik ve kontrollü dağıtımı için tasarlanmıştır. Ürün, gastronomi mutfaklarında ve benzeri profesyonel kullanımlarda verimliliği artırmak amacıyla geliştirilmiştir. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu sayesinde uzun ömürlü ve korozyona karşı dayanıklıdır. Soğutma özelliği, ürünlerin tazeliğini ve aromasını daha uzun süre korumasına yardımcı olur. GN 1/4 boyutunda haznelere sahip olması, farklı sosların ayrı ayrı saklanabilmesini ve kolay erişilebilir olmasını sağlar.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Hijyenik Tasarım
Bu sos pompası, AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, gıda güvenliği açısından yüksek standartlara sahiptir ve kolay temizlenebilir olmasıyla hijyenik kullanım imkanı sunar. Paslanmaz çelik, aynı zamanda korozyona karşı dirençli olduğu için uzun yıllar boyunca ilk günkü görünümünü korur. Pompaların tasarımı, sıvıların kolayca akışını sağlayacak şekilde optimize edilmiştir ve drenaj noktaları sayesinde temizlik sonrası kalıntıların birikmesini engeller. Haznelerin şeffaf kapakları, içindeki ürün miktarının kolayca görülebilmesini sağlar. Ergonomik tasarımlı pompalar, kullanıcıların rahatça kullanabilmesi için uygun yükseklikte konumlandırılmıştır.
Soğutma Sistemi ve Sıcaklık Kontrolü
Ürünün en belirgin özelliklerinden biri, entegre soğutma sistemidir. Bu sistem, kompresör ve fan kombinasyonu ile çalışarak hazne içerisindeki sıcaklığı düşürür ve sabit tutar. Soğutma sistemi, özellikle mayonez, hardal gibi hızla bozulabilen sosların tazeliğini korumak için kritik öneme sahiptir. Sıcaklık kontrolü, ürünün kalitesini doğrudan etkilediği için hassas bir şekilde ayarlanmıştır. Genellikle 4°C ile 8°C arasında sıcaklık aralığında çalışacak şekilde tasarlanmıştır. Bu sayede, sosların aromasını ve kıvamını daha uzun süre koruması sağlanır. Soğutma sisteminin enerji verimliliği de dikkate alınarak tasarlanmış olması, işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur.
Hazan Kapasitesi ve GN 1/4 Uyumluluğu
Pompalar, her biri 5.25 litre hacme sahip üç adet hazne ile birlikte gelir. Bu kapasite, yoğun kullanıma sahip restoranlar ve oteller için yeterli miktarda sosun saklanabilmesini sağlar. Haznelerin GN 1/4 standardına uygun olması, gastronomi mutfaklarında yaygın olarak kullanılan kaplar ve aksesuarlarla uyumlu olmasını sağlar. Bu sayede, sosların kolayca aktarılması ve hazırlanması mümkün olur. Haznelerin sökülebilir yapısı, temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır. Ayrıca, farklı sosların ayrı ayrı saklanabilmesi için hazne etiketleme imkanı da sunulmuştur.
Teknik Özellikler
| Marka | Kalando |
| Model | 540102 |
| Malzeme | AISI 304 Paslanmaz Çelik |
| Hazan Hacmi | 3 x 5.25 Litre |
| GN Uyumluluğu | GN 1/4 |
| Soğutma Sistemi | Entegre Kompresör ve Fan |
| Sıcaklık Aralığı | 4°C - 8°C |
| Voltaj | 220-240V / 50-60Hz (Değişebilir) |
| Güç | (Modeline göre değişir, teknik dokümanı inceleyin) |
Ürünün kurulumu ve kullanımı kolaydır. Elektrik bağlantısı yapıldıktan sonra soğutma sistemi otomatik olarak devreye girer. Düzenli olarak temizlik yapılması, ürünün ömrünü uzatacaktır. Teknik detaylar ve enerji tüketimi ile ilgili daha fazla bilgi için ürünün teknik dokümanı incelenmelidir.
Ek Özellikler
| Ürün Ölçüsü | Ø 880 x 330 x 460 mm (h) |
| Volt | 230 v |
| Ağırlık | 32,75 kg |
| Kapasite | 3 x 5,25 l |
| Dozaj | 3 x 35 ml (± 5) |
