Kalitegaz
Açıklama
Kalitegaz'ın 6 gözlü sabit gazlı döner ocağı, profesyonel mutfaklarda yüksek kapasiteli ve verimli döner hazırlama imkanı sunan bir ekipmandır. Özellikle yoğun işletmelerde, aynı anda birden fazla dönerin pişirilmesi gereken durumlarda büyük kolaylık sağlar. Dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve hassas gaz kontrol sistemi sayesinde hem uzun ömürlü hem de güvenli bir kullanım deneyimi sunar.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklılık
Ocak, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme türü, gıda hijyenine uygunluğu, korozyona karşı direnci ve uzun ömürlü olmasıyla bilinir. Yüksek ısıya maruz kalma durumlarında bile deforme olmaz ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Ocak tabanının altı, sıçramaları ve dökümleri kontrol altında tutmak için tasarlanmış, yükseltilmiş bir tasarıma sahiptir. Bu, hem çalışma alanının temizliğini korur hem de güvenlik risklerini azaltır. Döner şişlerinin sabitlenmesi için kullanılan salganca bağlantı sistemi, şişlerin güvenli bir şekilde yerinde durmasını sağlar ve kolayca değiştirilmesine olanak tanır.
Hassas Gaz Kontrol Sistemi ve Verimlilik
Ocak, doğalgaz veya LPG ile çalışabilir. Her bir gözün üzerinde bulunan ayarlanabilir gaz vanaları, ısı ayarının hassas bir şekilde kontrol edilmesini sağlar. Bu sayede, farklı döner türleri için ideal pişirme sıcaklığına kolayca ulaşılabilir. Gaz tüketimini optimize eden ve pişirme süresini kısaltan verimli bir brülör sistemi kullanır. Bu da hem enerji tasarrufu sağlar hem de dönerlerin daha hızlı hazırlanmasına yardımcı olur. Ateşleme sistemi piyozötesi (pilot) ateşleme ile donatılmıştır, bu da güvenli ve hızlı bir başlatma süreci sunar.
6 Gözlü Kapasite ve Geniş Çalışma Alanı
Altı adet döner şişini aynı anda kullanabilme özelliği, yoğun saatlerde bile döner hazırlama ihtiyacını karşılamak için idealdir. Geniş çalışma alanı, dönerlerin rahatça yerleştirilmesini ve pişirilmesini sağlar. Ocak, mutfak tezgahına sabitlenerek güvenli bir kullanım alanı oluşturur. Döner şişlerinin çapı, farklı et türlerinin (tavuk, kuzu, dana vb.) pişirilmesine uygun olarak tasarlanmıştır. Bu, mutfakta menü çeşitliliğini artırma imkanı sunar.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Model | KLG146 |
| Göz Sayısı | 6 |
| Gaz Türü | Doğalgaz / LPG |
| Malzeme | 304 Paslanmaz Çelik |
| Ateşleme Sistemi | Piyöztesi (Pilot) |
| Güç Tüketimi (Tek Göz) | 2.5 kW |
| Toplam Güç Tüketimi | 15 kW |
| Ağırlık | 45 kg |
| Boyutlar (G x D x Y) | 80 x 50 x 60 cm |
Bu döner ocağı, restoranlar, oteller, kasaplar ve diğer gıda işletmeleri için mükemmel bir çözümdür. Yüksek performansı, dayanıklılığı ve kullanıcı dostu tasarımı ile mutfakta verimliliği artırır ve döner hazırlama sürecini kolaylaştırır.
