Kalitegaz 8 Gözlü Gazlı Sabit Döner Ocağı Ce Belgeli , V Tipi KLG141-V

Profesyonel mutfaklar için tasarlanan bu 8 gözlü gazlı sabit döner ocağı, yoğun kullanım koşullarında bile verimli ve güvenilir performans sunmak üzere üretilmiştir. Özellikle dönerci ve kebapçı gibi işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla geliştirilen bu model, hızlı ve eşit pişirme imkanıyla dikkat çekiyor. Kalitegaz markasının güvencesiyle üretilen bu ürün, CE belgesi ile uyumluluğunu kanıtlamış olup, hijyen ve güvenlik standartlarına uygun olarak tasarlanmıştır.

Yüksek Kapasiteli ve Verimli Pişirme

Bu döner ocağının en belirgin özelliklerinden biri, aynı anda 8 adet döner şişini pişirme kapasitesine sahip olmasıdır. Bu sayede, yoğun saatlerde bile hızlı servis imkanı sunarak müşteri memnuniyetini artırabilirsiniz. Her bir göz, bağımsız olarak kontrol edilebilir gaz ateşleme sistemi ile donatılmıştır. Bu özellik, her bir dönerin pişirme süresini ve sıcaklığını ayrı ayrı ayarlamanıza olanak tanır. Böylece, farklı et türleri veya farklı kalınlıklardaki dönerleri aynı anda ve kusursuz bir şekilde pişirebilirsiniz. Ayrıca, paslanmaz çelikten üretilmiş yapısı sayesinde ısı dağılımı homojen olup, dönerlerin her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlar.

Sağlam ve Dayanıklı Yapı

Ocağın gövdesi, gıda ile temasında güvenli olan ve korozyona karşı dayanıklı AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım imkanı sunar. Döner şişleri tutan dönen kısım, kolayca sökülüp takılabilir yapıda olup, temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır. Ayrıca, ocağın altında bulunan sınırlı kapasiteli yağ toplama haznesi, pişirme sırasında oluşabilecek yağların dışarı taşmasını önleyerek mutfak ortamını temiz tutar. Ocağın ayakları, zemine sağlam bir şekilde oturmasını sağlayan ve kolayca taşınabilmesini destekleyen ayarlanabilir tiptedir.

Teknik Özellikler ve Güvenlik

Bu modelin teknik detaylarına aşağıda yer verilmiştir:

Ocak, termal emniyet valfi ile donatılmıştır. Bu sayede, gaz sızıntısı veya alevin beklenmedik bir şekilde sönmesi durumunda otomatik olarak gaz akışını keserek güvenliği sağlar. Ayrıca, CE belgesi, ürünün Avrupa Birliği güvenlik, sağlık ve çevre koruma standartlarına uygun olduğunu gösterir.

Kullanım Alanları ve Temizlik

Bu sabit döner ocağı, dönerci dükkanları, restoranlar, oteller, catering firmaları ve diğer toplu yemek hazırlama alanları gibi çeşitli işletmelerde rahatlıkla kullanılabilir. Temizlik açısından da oldukça pratiktir. Paslanmaz çelik yüzeyi kolayca silinebilir ve dezenfekte edilebilir. Dönen kısım sökülerek bulaşık makinesinde yıkanabilir. Düzenli olarak temizlik yapmak, ocağın ömrünü uzatır ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar.