Kalitegaz
Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak ve lezzetli pizzaların hızlıca hazırlanmasını sağlamak amacıyla tasarlanan bu elektrikli fırın, özellikle yoğun işletmeler için ideal bir çözüm sunuyor. Kalitegaz’ın Rinnova serisi, dayanıklılığı ve performansı bir araya getirerek uzun ömürlü bir kullanım vaat ediyor.
Yüksek Kapasiteli Çift Katlı Tasarım
Bu model, 12x35 cm boyutlarındaki pizzaların pişirilmesi için geniş bir alan sunan çift katlı bir tasarıma sahip. Bu sayede, aynı anda iki pizza pişirme imkanı sunarak üretim hızını önemli ölçüde artırır. Özellikle restoranlar, pizzacılar ve catering hizmeti veren işletmeler için bu özellik büyük bir avantaj sağlar. Katlar arası mesafe, pizzaların eşit şekilde pişirilmesini sağlarken, manuel kontrol sistemi sayesinde fırıncının pişirme süreci üzerinde tam hakimiyet kurmasına olanak tanır. Fırının dış ölçüleri, mutfaklarda kolayca entegre edilebilir bir boyut aralığında tasarlanmıştır, bu da yerleşim kolaylığı sağlar. Fırın, paslanmaz çelik gövdesiyle hem hijyenik bir çalışma ortamı sunar hem de kolay temizlik imkanı sunar.
Manuel Kontrol Sistemi ve Isı Dağılımı
Fırının manuel kontrol sistemi, kullanıcıya pişirme sıcaklığı üzerinde hassas kontrol imkanı sunar. Bu, farklı pizza türlerinin ve hamur kalınlıklarının pişirilmesi sırasında elde tutulan lezzeti ve kıvamı korumak için kritik öneme sahiptir. Fırın içerisinde bulunan ısıtma elemanları, pizzaların alt ve üst kısımlarının eşit şekilde pişmesini sağlayacak şekilde konumlandırılmıştır. Bu sayede, yanık olmayan, kusursuz bir pişirme performansı elde edilir. Fırın tepsileri, ısıya dayanıklı malzemeden üretilmiş olup, pizzaların kolayca çıkarılmasını ve yerleştirilmesini sağlar. Ayrıca, fırın içerisinde bulunan termal izolasyon, ısı kaybını en aza indirerek enerji verimliliğini artırır ve fırının dış yüzeyini güvenli bir sıcaklıkta tutar.
Dayanıklı Yapı ve Hijyenik Malzemeler
Fırının dış gövdesi, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı yüksek direnç gösterir ve uzun ömürlü bir kullanım sağlar. İç yüzey de aynı malzemeden üretildiği için hijyenik bir ortam sunar ve kolay temizlenebilir. Fırının kapak kısmı, ısı kaybını önleyen ve fırının iç sıcaklığını koruyan özel bir tasarıma sahiptir. Kapak üzerindeki göz seviyesi termometresi, pişirme sürecinin görsel olarak takip edilmesini kolaylaştırır. Fırının ayakları, zemine sağlam bir şekilde oturmasını sağlayan ve fırının dengeli bir şekilde durmasını sağlayan tasarıma sahiptir. Bu da güvenli bir çalışma ortamı yaratır.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Pizza Boyutu | 12x35 cm |
| Kat Sayısı | 2 |
| Kontrol Tipi | Manuel |
| Gövde Malzemesi | 304 Paslanmaz Çelik |
| Isıtma Sistemi | Elektrikli |
| Voltaj | 220-240V / 50-60Hz |
| Güç | 3.5 kW |
| Dış Ölçüler (G x D x Y) | 70 cm x 90 cm x 85 cm (Yaklaşık) |
Bu elektrikli pizza fırını, mutfakta hem verimliliği hem de lezzeti artırmak isteyen profesyoneller için ideal bir seçimdir. Kullanım kolaylığı, yüksek kapasitesi ve dayanıklı yapısıyla uzun yıllar boyunca sorunsuz bir şekilde hizmet verecektir. Özellikle yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerde, zamandan tasarruf sağlayarak aynı anda daha fazla pizza pişirme imkanı sunar.
Ek Özellikler
| Model | 108 x 72 cm |
| Pişirme Kapasitesi | 6+6 Pizza (Ø 35 cm) |
| İç Ölçü (G x D x Y) | 1080 x 720 x 130 mm |
| Dış Ölçü (G x D x Y) | 1360 x 875 x 740 mm |
| Net Ağırlık | 175 kg |
| Gerilim | 400 V |
| Güç | 20,0 kW |
| Maksimum Pişirme Sıcaklığı | 400 °C |
