Kalitegaz
Açıklama
Kalitegaz markasının Rinnova serisi, profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak amacıyla tasarlanmış elektrikli pizza fırınıdır. Özellikle yoğun kullanıma uygun, dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu tasarımıyla dikkat çekiyor. Bu model, pizza işletmelerinin veya toplu yemek hazırlama süreçlerinin gereksinimlerini karşılamak üzere geliştirilmiştir. Fırın, hem küçük hem de orta ölçekli işletmeler için ideal bir çözümdür.
Çift Katlı Tasarım ve Kapasite
Fırının çift katlı yapısı, aynı anda daha fazla pizza pişirme imkanı sunar. Her kat, 12x30 cm boyutunda pizzaların pişirilmesi için yeterli alana sahiptir. Bu sayede, yoğun saatlerde bile siparişleri hızlı ve verimli bir şekilde karşılamak mümkün olur. Manuel kontrol sistemi, operatörün pişirme süresi ve sıcaklığı üzerinde doğrudan hakimiyet kurmasını sağlar. Bu da farklı pizza türleri ve hamur kalınlıkları için hassas ayarlamalar yapabilmeyi mümkün kılar. Fırının dış boyutları 93x62 cm olarak belirtilmiştir; bu da mutfak ortamında yerleşim kolaylığı sağlar.
Isınma ve Kontrol Sistemi
Fırın, elektrikli ısıtma elemanları ile donatılmıştır. Bu sayede hızlı ve eşit pişirme sağlanır. Isı dağılımının homojen olması için fırın içerisinde dikkatli bir şekilde yerleştirilmiş ısıtıcılar bulunur. Kullanıcıların sıcaklığı ayarlamasına olanak tanıyan manuel termostatik kontrol paneli, istenilen pişirme derecesini kolayca ayarlamayı sağlar. Fırının iç yüzeyi, ısıya dayanıklı ve kolay temizlenebilir malzemeden üretilmiştir. Bu da hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Fırın, güvenli bir kullanım için aşırı ısınma korumasına da sahiptir.
Teknik Özellikler ve Dayanıklılık
Fırın, paslanmaz çelikten üretilmiş gövdesiyle uzun ömürlü bir kullanım sunar. Paslanmaz çelik, hijyenik özelliklerinin yanı sıra çizilmelere ve darbelere karşı da dayanıklıdır. Fırının tabanında bulunan ısıya dayanıklı pişirme taşı, pizzaların alt yüzeyinin daha iyi pişmesini ve çıtır çıtır bir dokuya sahip olmasını sağlar. Fırın, düşük enerji tüketimi ile de dikkat çeker; bu da işletme maliyetlerinin düşürülmesine katkıda bulunur.
| Özellik | Değer |
| Pizza Kapasitesi | 12x30 cm |
| Kat Sayısı | 2 |
| Kontrol Tipi | Manuel |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | 93 x 62 x (Veri Yok) cm |
| Isıtma Tipi | Elektrikli |
Temizlik ve Bakım
Fırının kolay temizlenebilir yapısı, düzenli bakımını pratik hale getirir. Paslanmaz çelik yüzeyler, nemli bir bezle kolayca silinebilir. Pişirme taşının temizliği için üretici tarafından önerilen özel temizlik yöntemleri kullanılmalıdır. Fırının içindeki ısıtma elemanlarının ve diğer parçalarının düzenli olarak kontrol edilmesi, uzun ömürlü bir kullanım için önemlidir. Fırının arkasında bulunan havalandırma ızgaralarının tıkalı olmamasına dikkat edilmelidir; bu, fırının aşırı ısınmasını önler ve enerji verimliliğini artırır.
Ek Özellikler
| Model | 93 x 62 cm |
| Pişirme Kapasitesi | 6+6 Pizza (Ø 30 cm) |
| İç Ölçü (G x D x Y) | 930 x 620 x 130 mm |
| Dış Ölçü (G x D x Y) | 1210 x 775 x 740 mm |
| Net Ağırlık | 171 kg |
| Gerilim | 400 V |
| Güç | 15,6 kW |
| Maksimum Pişirme Sıcaklığı | 400 °C |
