Kalitegaz
Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve lezzeti bir araya getiren bu çift katlı elektrikli pizza fırını, özellikle yoğun işletmeler için tasarlanmıştır. Kalitegaz'ın Rinnova serisine ait olan bu model, hem kullanım kolaylığı hem de yüksek performans arayan pizzacıların ve restoranların beklentilerini karşılayacak özellikler sunar.
Yüksek Kapasiteli ve Çift Katlı Tasarım
Bu fırın, tek seferde daha fazla pizza üretme imkanı sunan 8x35 cm pizza kapasitesine sahiptir. Çift katlı yapısı sayesinde, aynı anda iki pizza pişirebilirsiniz, bu da özellikle yoğun saatlerde iş akışınızı hızlandırır ve zaman kazandırır. Fırının bu özelliği, özellikle çoklu siparişlerin olduğu durumlarda büyük bir avantaj sağlar. Katlar arasında yeterli dikey alan bırakılarak pizzaların rahatça yerleştirilmesi ve pişirilmesi sağlanmıştır.
Dijital Kontrol Paneli ile Hassas Pişirme
Fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri, dijital kontrol panelidir. Bu panel sayesinde, pişirme sıcaklığını ve süresini hassas bir şekilde ayarlayabilirsiniz. Her bir kat için ayrı ayrı sıcaklık ayarı yapabilme imkanı, farklı pizza türlerini veya farklı pişirme gereksinimlerini karşılamanızı sağlar. Dijital göstergeler, pişirme sürecinin net bir şekilde takip edilmesini kolaylaştırır. Ayrıca, önceden programlanmış pişirme profilleri sayesinde, favori tariflerinizi kolayca uygulayabilirsiniz.
Isı Dağılımı ve Dayanıklılık
Fırının iç yapısı, eşit ısı dağılımı sağlamak üzere tasarlanmıştır. Bu, pizzaların her yerinin aynı şekilde pişmesini ve kusursuz bir lezzet elde etmenizi sağlar. Fırın, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, hem dayanıklıdır hem de kolay temizlenebilir. Paslanmaz çelik, hijyenik bir çalışma ortamı sağlar ve fırının uzun ömürlü olmasını garanti eder. Fırın gövdesindeki yalıtım malzemeleri, ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliğini artırır.
Teknik Detaylar
| Özellik | Değer |
| Pizza Kapasitesi | 8 x 35 cm |
| Kat Sayısı | Çift |
| Kontrol Paneli | Dijital |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Voltaj | 230V / 400V (İstenilen voltaja göre uyarlanabilir) |
| Güç | 4.8 kW |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | 700 x 800 x 650 mm (Yaklaşık) |
Temizlik ve Bakım
Fırının paslanmaz çelik yüzeyi, kolayca temizlenebilir ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Çıkarılabilir taban plakaları, temizliği daha da kolaylaştırır. Düzenli bakım ve temizlik, fırının ömrünü uzatır ve optimum performansı korur. Fırının kullanım kılavuzunda yer alan bakım talimatlarına dikkat etmek önemlidir.
Ek Özellikler
| Model | 72 x 72 cm |
| Pişirme Kapasitesi | 4+4 Pizza (Ø 35 cm) |
| İç Ölçü (G x D x Y) | 720 x 720 x 130 mm |
| Dış Ölçü (G x D x Y) | 1110 x 900 x 750 mm |
| Net Ağırlık | 180 kg |
| Gerilim | 400 V |
| Güç | 10,2 kW |
| Maksimum Pişirme Sıcaklığı | 400 °C |
