Kalitegaz 12+12 Litre Elektrikli Makarna Haşlama Makinesi 80x70x29 Cm PC4070E Rinnova

Profesyonel mutfaklarda makarna hazırlama süreçlerini hızlandırmak ve standartlaştırmak amacıyla tasarlanmış, elektrikli makarna haşlama makinesi, yoğun çalışma temposuna uygun, verimli bir çözümdür. Özellikle restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama tesisleri için ideal bir ekipmandır.

Hazne Kapasitesi ve Isıtma Kontrolü

Cihazın hazne kapasitesi 12 litredir. Bu kapasite, aynı anda daha fazla makarna haşlamanıza olanak tanır, böylece servis hızınızı artırır ve yoğun saatlerde bile talebi karşılayabilmenizi sağlar. Termostat özelliği sayesinde 30°C ile 120°C arasında hassas bir sıcaklık kontrolü yapabilirsiniz. Bu sayede, farklı makarna türleri için ideal pişirme sıcaklığını kolayca ayarlayabilir ve her zaman istenilen kıvamda makarna elde edebilirsiniz. Sıcaklık ayarı, makarna pişirme süresini ve kalitesini doğrudan etkilediği için bu özellik, özellikle büyük ölçekli işletmeler için büyük bir avantaj sağlar. Aşırı pişirme veya yetersiz pişirme gibi sorunları ortadan kaldırarak, hem malzeme israfını önler hem de müşteri memnuniyetini artırır.

Su Yönetimi Kolaylığı

Cihaz, su dolum musluğu ve tahliye vanası ile donatılmıştır. Bu özellikler, haşlama suyunu kolayca doldurmanızı ve boşaltmanızı sağlar. Su dolum musluğu, hızlı ve kontrollü bir şekilde su eklemenize olanak tanırken, tahliye vanası ise pişirme işleminden sonra suları hızlı bir şekilde boşaltmanızı sağlar. Bu sayede, temizlik ve hazırlık sürelerini kısaltır, böylece personelinizin daha verimli çalışmasına olanak tanırsınız. Su yönetimi kolaylığı, özellikle yoğun saatlerde zaman tasarrufu açısından kritik öneme sahiptir. Ayrıca, suyun doğru sıcaklıkta ve miktarda doldurulması, makarna pişirme kalitesini doğrudan etkilediği için bu özellikler, tutarlı sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.

Teknik Detaylar ve Boyutlar

Cihazın enerji türü elektriktir, bu da kurulumunu kolaylaştırır ve gaz bağlantısı gerekliliğini ortadan kaldırır. Ölçüleri 800 x 700 x 290 mm’dir. Kompakt boyutları sayesinde mutfakta yerden tasarruf sağlarken, aynı zamanda yeterli çalışma alanı sunar. Gerilimi 400V'dir. Sıcaklık aralığı 110°C'ye kadar çıkabilmektedir. Güç tüketimi 9 kW'dır. Bu değerler, cihazın enerji verimliliğini ve performansını gösterir. Ağırlığı 35 kg'dır, bu da taşınabilirliğini ve yer değiştirmesini kolaylaştırır.

Kapasite ve Performans Özeti

Cihazın toplam kapasitesi 19 + 19 litre olup, iki adet 12 litrelik hazneye sahiptir. Bu, aynı anda daha fazla makarna haşlama imkanı sunarak, yoğun servis dönemlerinde bile talebi karşılayabilmenizi sağlar. Aşağıdaki tablo, cihazın temel teknik özelliklerini özetlemektedir:

Bu makarna haşlama makinesi, mutfak personelinizin verimliliğini artırırken, aynı zamanda makarna pişirme kalitesini standartlaştırır. Yoğun çalışma temposuna uygun, güvenilir ve dayanıklı yapısıyla uzun ömürlü kullanım sunar.