Açıklama
Öztiryakiler markasının profesyonel mutfak ekipmanları serisinden, özellikle restoran ve otel mutfaklarında makarna ve diğer kızartma işlemlerinde kullanılmak üzere tasarlanan 900 seri fritöz dolaplı modelini inceleyebilirsiniz. Bu cihaz, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı yapısıyla mutfak verimliliğinizi artırmayı hedefler.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklılık
Cihazın gövdesi, 18/10 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme seçimi, fritözün korozyona karşı dirençli olmasını ve hijyenik bir çalışma ortamı sunmasını sağlar. Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir olmasıyla da temizlik ve bakım süreçlerini basitleştirir. Fritözün dış yüzeyi, çizilmelere ve darbelere karşı dirençli olacak şekilde tasarlanmıştır. İç hacim, makarna ve diğer ürünlerin kızartılması için yeterli büyüklüğe sahiptir ve ısı kaybını minimize etmek amacıyla yalıtımlı bir yapıya sahiptir. Dolap kısmı da aynı malzeme kalitesiyle üretilmiş olup, mutfak gereçlerinizi düzenli bir şekilde saklamanıza olanak tanır.
Yüksek Verimlilik ve Isı Kontrolü
Fritöz, ısıtma bloğu üzerinde yüksek verimli brülörlere sahiptir. Bu sayede, kızartma işlemlerini hızlı ve eşit bir şekilde tamamlayabilirsiniz. Termostatik kontrol sistemi, fritözün sıcaklığını hassas bir şekilde ayarlamanıza olanak tanır. Böylece, farklı ürünler için ideal kızartma sıcaklıklarını kolayca elde edebilir ve ürün kalitesinden ödün vermeden verimli bir çalışma süreci sağlayabilirsiniz. Sıcaklık ayarı, kullanıcı dostu bir arayüzle sağlanır ve istenen sıcaklığa hızlı bir şekilde ulaşılmasını sağlar. Güvenlik termostatı, aşırı ısınma durumunda otomatik olarak devreye girerek cihazı korur ve olası tehlikeleri önler.
Teknik Detaylar ve Performans
Fritözün performansı, elektrikli ısıtma sistemi sayesinde yüksek verimlilikte çalışmasını sağlar. Cihazın kapasitesi, yoğun mutfak ihtiyaçlarını karşılayacak düzeydedir. Kızartma yağı, kolayca boşaltılabilir bir tasarıma sahiptir, bu da temizlik işlemlerini kolaylaştırır. Fritözün tabanında bulunan filtre sistemi, kızartma yağının ömrünü uzatır ve daha temiz bir kızartma deneyimi sunar. Yağ filtresi, düzenli olarak kontrol edilmeli ve temizlenmelidir.
| Özellik | Değer |
| Voltaj | 220-240V / 380-400V (Modeline göre değişir) |
| Güç | 3kW - 6kW (Modeline göre değişir) |
| Kapasite | 12-16 Litre (Modeline göre değişir) |
| Boyutlar (G x D x Y) | 400 x 900 x 850 mm |
| Ağırlık | 45-55 kg (Modeline göre değişir) |
Kullanım Kolaylığı ve Ergonomi
Fritözün ergonomik tasarımı, kullanıcıların rahatça çalışmasını sağlar. Ayarlanabilir ayaklar, fritözün zeminde dengeli durmasını sağlar ve çalışma sırasında titreşimleri minimize eder. Kulp ve düğmeler, kolayca erişilebilir konumdadır. Cihazın temizliği ve bakımı kolaydır ve mutfak personelinin zamanını verimli bir şekilde kullanmasına olanak tanır. Dolap kısmı, mutfak malzemelerinizi düzenli bir şekilde saklamanıza yardımcı olur ve çalışma alanınızı daha organize hale getirir.
