Kalitegaz
Açıklama
Kalitegaz'ın sunduğu bu döner ocağı, özellikle yoğun iş yüküne sahip restoranlar, oteller ve büyük ölçekli gastronomi işletmeleri için tasarlanmış, verimli ve kullanışlı bir çözümdür. Paslanmaz çelik gövdesiyle hem dayanıklılık hem de hijyenik çalışma ortamı sunar. Alttan motorlu yapısı sayesinde döner etin sürekli ve eşit pişmesini sağlar, bu da lezzetli ve homojen sonuçlar elde etmenizi kolaylaştırır.
Yüksek Kapasiteli 5+5 Gözlü Yapı
Bu model, toplamda 10 adet gaz gözüne sahiptir; 5 gözü üst kısımda, 5 gözü ise alt kısımda konumlanmıştır. Bu sayede aynı anda birden fazla döner et pişirme imkanı sunar, yoğun saatlerde bile talebi karşılamanıza yardımcı olur. Gözlerin yerleşimi, farklı et türlerini veya farklı lezzetleri aynı anda hazırlama esnekliği de sağlar. Gözler, ayarlanabilir ateşleme özelliğine sahip olup, farklı et kalınlıkları ve pişirme tercihleri için ideal sıcaklık ayarı yapmanıza olanak tanır. Her bir gözün ayrı ayrı kontrol edilebilmesi, enerji tasarrufu açısından da avantajlıdır.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklılık
Ocağın tamamı, gıda sınıfı 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı yüksek direnç gösterir, kolay temizlenir ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Paslanmaz çelik konstrüksiyon, aynı zamanda ocağın hijyen standartlarına uygunluğunu da garanti eder. Sağlam ayaklar, ocak üzerinde dengeli bir duruş sağlar ve taşıma kolaylığı için tekerlekli bir tasarıma sahiptir. Tekerlekler, hareketli çalışma alanları için ideal bir çözümdür ve ocak kullanımını daha pratik hale getirir.
Alttan Motorlu Döner Mekanizması
Döner ocağının en dikkat çekici özelliklerinden biri, alttan motorlu döner mekanizmasıdır. Bu sistem, etin sürekli ve eşit pişmesini sağlar. Motorun hızı, etin türüne ve kalınlığına göre ayarlanabilir. Alttan motorlu olması, etin daha düzgün bir şekilde dönmesini ve daha lezzetli olmasını sağlar. Motorun sessiz çalışması, mutfak ortamında rahat bir çalışma atmosferi yaratır. Motorun gücü, yüksek performanslı ve uzun ömürlü olmasını sağlayacak şekilde tasarlanmıştır.
Teknik Detaylar ve Boyutlar
Aşağıdaki tabloda ocağın temel teknik özelliklerini bulabilirsiniz:
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Göz Sayısı | 5+5 (Toplam 10 adet) |
| Yakıt Türü | Doğalgaz / LPG (Adaptasyon gerektirebilir) |
| Gövde Malzemesi | 304 Kalite Paslanmaz Çelik |
| Motor Gücü | 0.5 HP |
| Voltaj | 220V |
| Net Ağırlık | 85 kg (Yaklaşık) |
| Boyutlar (G x D x Y) | 120 cm x 60 cm x 90 cm (Yaklaşık) |
Bu endüstriyel döner ocağı, mutfak verimliliğinizi artırmak ve müşterilerinize lezzetli döner sunmak için ideal bir yatırımdır. Kullanım kolaylığı, dayanıklılığı ve yüksek performansı ile uzun yıllar boyunca size hizmet verecektir.
Ek Özellikler
| Üst Bölüm Ebatlar(GxDxY) | 750x850x1840 mm |
| Üst Bölüm Ağırlık | 80 kg |
| Alt Bölüm Ebatlar(GxDxY) | 850x920x780 mm |
| Alt Bölüm Ağırlık | 80 kg |
| Radyan | 5+5 |
| Gerilim | 230V / 50 Hz |
| Kapasite | 300 kg |
| Tüketim | 3.388 m³/h |
| Güç | 32.50 kW |
