Kalitegaz 3 Gözlü Alttan Motorlu Döner Ocağı Gazlı Hareketli Gövde KLG 150

Kalitegaz'ın imzasını taşıyan bu döner ocağı, özellikle yoğun iş yüküne sahip işletmeler için tasarlanmış, verimliliği ve performansı ön plana çıkaran bir çözüm sunuyor. Paslanmaz çelik gövdesiyle dayanıklılık vaat ederken, alttan motorlu sistemi sayesinde döner etin sürekli ve eşit pişmesini sağlıyor. Üç adet göz ile donatılmış olması, aynı anda daha fazla servis hazırlama imkanı sunarak iş akışınızı hızlandırıyor.

Gövde Yapısı ve Malzeme Kalitesi

Ocak, AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiş olup, gıda hijyenine uygun bir yüzey sağlar. Paslanma ve korozyona karşı dirençli olması uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Hareketli gövde tasarımı sayesinde kurulumu kolaydır ve farklı mutfak düzenlemelerine uyum sağlayabilir. Gövdedeki yan paneller, ısı yalıtımına katkıda bulunarak enerji verimliliğini artırır ve dışarıya ısı yayılımını minimize eder.

Motor Sistemi ve Döner Mekanizması

Alttan motorlu sistem, döner etin sürekli ve kontrollü bir şekilde pişirilmesini sağlar. Motorun gücü, büyük çaplı döner bloklarının rahatça dönmesini mümkün kılar. dönder milinin sağlam yapısı, ağırlığı dengeli bir şekilde dağıtarak güvenli kullanım sağlar. Ayrıca, döner etin pişirme yüzeyine temasını optimize eden özel bir tasarım ile donatılmıştır.

Isıtma Sistemi ve Göz Yapısı

Üç adet brülör ile donatılmış olması, farklı pişirme ihtiyaçlarına cevap verebilmenizi sağlar. Her bir brülörün alevi bağımsız olarak kontrol edilebilir, böylece döner etin her bölümünün eşit şekilde pişirilmesi sağlanır. Gazlı ısıtma sistemi, hızlı ve verimli pişirme imkanı sunar. Pilot gaz sistemi sayesinde güvenli ateşleme ve sürekli yanma performansı garanti edilir.

Teknik Özellikler

Bu döner ocağı, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir çözümdür. Özellikle döner imalatı yapan restoranlar, oteller ve büyük ölçekli yemek üretimi yapan işletmeler için ideal bir seçim olacaktır.