Kalitegaz
Açıklama
Profesyonel mutfaklarda ızgara hazırlama sürecini kolaylaştırmak ve verimliliği artırmak amacıyla tasarlanmış, Kalitegaz'ın elektrikli pleyt ızgarası, hem küçük hem de orta ölçekli işletmeler için ideal bir çözümdür. Yarı oluklu yüzeyi ve krom kaplaması ile öne çıkan bu model, hem estetik görünümüyle hem de performansı ile beklentileri karşılıyor. GS1070EC model numarasıyla sunulan bu ürün, mutfak personelinin iş yükünü azaltırken, lezzetli ve hızlı ızgara sonuçları elde etmesini sağlıyor.
Krom Kaplı Yarı Oluklu Izgara Yüzeyi
Bu ızgara, paslanmaz çelikten mamul olup, üst yüzeyi krom kaplama ile güçlendirilmiştir. Krom kaplama, ızgaranın çizilmelere ve darbelere karşı daha dayanıklı olmasını sağlarken, aynı zamanda temizliğini kolaylaştırır. Yarı oluklu tasarım, yağ ve sosların toplanmasını sağlayarak, yiyeceklerin daha dengeli pişmesine ve mutfak tezgahının temiz kalmasına yardımcı olur. Oluk derinliği, farklı ızgara türleri için uygun bir denge sunar; hem et, hem sebze hem de balık ızgaralarında başarılı sonuçlar elde etmenizi sağlar. Krom kaplamanın hijyenik özelliği, gıda güvenliği açısından da önemli bir avantaj sunar.
Teknik Özellikler ve Performans
GS1070EC modelinde kullanılan elektrikli ısıtma elemanları, hızlı ve eşit ısı dağılımı sağlar. Bu sayede, ızgara yapılacak ürünler kısa sürede pişer ve karakteristik lezzetini korur. Isı ayarı, hassas bir şekilde kontrol edilebilir, böylece farklı pişirme gereksinimlerine uyum sağlanabilir. Termostatik kontrol sayesinde, istenen sıcaklık sabit tutulabilir ve enerji tasarrufu sağlanır. Ürünün genel ölçüleri, mutfak düzenlemeleri için uygun bir boyut sunar. Dayanıklı yapısı ve kaliteli malzemeleri, uzun ömürlü kullanım imkanı sunar.
| Özellik | Değer |
| Model | GS1070EC |
| Isıtma Şekli | Elektrikli |
| Yüzey Kaplama | Krom Kaplı |
| Oluk Tipi | Yarı Oluklu |
| Boyutlar (G x D x Y) | 100 x 70 x 29 cm |
| Ağırlık | (Yaklaşık) 25 kg |
| Güç | (Bilgi yok, üreticiye sorunuz) |
| Voltaj | (Bilgi yok, üreticiye sorunuz) |
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu elektrikli ızgara, restoranlar, oteller, kafeler, büfeler ve diğer yiyecek-içecek işletmelerinde geniş bir kullanım alanına sahiptir. Özellikle sınırlı alanlara sahip mutfaklarda, gazlı ızgaralara göre daha avantajlıdır. Elektrik bağlantısı sayesinde kurulumu kolaydır ve havalandırma ihtiyacını azaltır. Krom kaplı yüzeyi, temizliği kolaylaştırır ve hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Yarı oluklu tasarım, yağ ve sosların toplanmasını sağlayarak, mutfak tezgahının temiz kalmasına katkıda bulunur. Hızlı ve eşit pişirme özelliği, servis hızını artırır ve müşteri memnuniyetini yükseltir.
Temizlik ve Bakım
Elektrikli pleyt ızgaranın uzun ömürlü olabilmesi için düzenli temizlik ve bakım yapılması önemlidir. Krom kaplı yüzey, nemli bir bezle kolayca silinebilir. Yağlı kirler için ise, özel ızgara temizleyiciler kullanılabilir. Isıtma elemanlarının zarar görmemesi için, aşındırıcı temizleyicilerden kaçınılmalıdır. Düzenli bakım için, üreticinin kullanım kılavuzundaki talimatlara uyulması önerilir. Ayrıca, elektrik bağlantılarının periyodik olarak kontrol edilmesi, güvenli bir kullanım için önemlidir.
Ek Özellikler
| Enerji Türü | Elektrik |
| Ölçü | 1000 x 700 x 290 mm |
| Sıcaklık | 300 °C |
| Güç | 9,6 kW |
| Ağırlık | 87 kg |
| Gerilim | 400 V / 50 Hz |
