Açıklama
CSA markasının profesyonel mutfaklar için tasarladığı bu elektrikli patisserie fırını, özellikle pastane, kafe ve otel gibi yoğun kullanıma sahip işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere üretilmiştir. 40x60 cm ölçülerindeki tepsilerin kullanımına uygun, 6 tepsi kapasiteli yapısıyla dikkat çeken bu fırın, hem verimliliği artırıyor hem de sınırlı alanda maksimum çıktı elde etme imkanı sunuyor. Manuel kontrol sistemi sayesinde, fırın sıcaklığı ve pişirme süresi üzerinde hassas bir kontrol imkanı sağlanır, bu da özellikle deneyimli pastacılar için önemli bir avantajdır.
Kapasite ve Boyutlar: İş Akışınızı Optimize Edin
Bu model, 40x60 cm tepsilere uygun olarak tasarlanmıştır. Bu standart boyut, birçok farklı pastane ve fırın ürünü için ideal bir çözümdür. 6 tepsi kapasitesi, aynı anda daha fazla ürün pişirme imkanı sunarak üretim hızınızı artırır. Fırının toplam boyutları olan 103x76x70 cm, mutfak ortamında verimli bir yerleşim için uygun bir denge sağlar. Kompakt boyutları sayesinde, özellikle sınırlı alana sahip mutfaklarda bile kolayca konumlandırılabilir. Bu boyutlar, fırının ergonomik kullanımını ve kolay taşınabilirliğini de destekler.
Manuel Kontrol Sistemi: Hassas Pişirme Kontrolü
Fırının manuel kontrol sistemi, pişirme sürecinde tam hakimiyet sağlar. Sıcaklık ayarı ve pişirme süresi gibi parametreler, operatörün doğrudan kontrolüne bırakılmıştır. Bu özellik, özellikle deneyimli pastacılar için, tariflerdeki ince farklılıkları ve ürünlerin özel ihtiyaçlarını dikkate alarak mükemmel sonuçlar elde etme imkanı sunar. Dijital bir kontrol panelinin karmaşıklığına girmeden, fırının performansını kontrol altında tutmak isteyenler için ideal bir seçenektir. Manuel kontrol sistemi, aynı zamanda fırının kullanımının basit ve sezgisel olmasını sağlar. Fırın içerisindeki ısı dağılımını etkileyebilecek faktörleri göz önünde bulundurarak, pişirme süresini ve sıcaklığını ayarlamak, ürünlerin homojen bir şekilde pişirilmesine katkıda bulunur. Bu da, daha tutarlı ve yüksek kaliteli ürünler elde etmenizi sağlar.
Konstrüksiyon ve Isı Yalıtımı: Dayanıklılık ve Verimlilik
Fırının dış yüzeyi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, hem dayanıklılığı artırır hem de kolay temizlenebilir bir yüzey sunar. Paslanmaz çelik, hijyenik bir çalışma ortamı sağlamanın yanı sıra, fırının uzun ömürlü olmasını da garanti eder. İç yüzey de aynı şekilde paslanmaz çelikten yapılmıştır, bu da fırının içindeki sıcaklığın daha iyi dağılmasına ve ürünlerin daha eşit pişirilmesine yardımcı olur. Fırın, etkili bir ısı yalıtımı sistemine sahiptir. Bu sayede, pişirme sırasında ısı kaybı minimize edilir ve enerji verimliliği artırılır. Yüksek kaliteli izolasyon malzemesi, fırının dış yüzeyinin çok ısınmasını engelleyerek, kullanıcı güvenliğini sağlar.
| Değer | |
| Kapasite | 6 tepsi (40x60 cm) |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | 103 x 76 x 70 cm |
| İç Boyutlar | (Yaklaşık) 65 x 45 x 40 cm |
| Sıcaklık Aralığı | 0 - 250 °C |
| Voltaj | 220-240V / 50-60Hz |
| Güç | 4.5 kW |
Bu patisserie fırını, yoğun çalışma temposuna sahip mutfaklarda verimliliği artırmak ve yüksek kaliteli ürünler elde etmek isteyen profesyoneller için ideal bir çözümdür. Manuel kontrol sistemi, dayanıklı konstrüksiyonu ve etkili ısı yalıtımı ile uzun ömürlü ve güvenilir bir kullanım sunar.
Ek Özellikler
| Enerji Türü | Elektrikli |
| Ölçü | 1030x760x700 |
| Kapasite | 6 Tepsi |
| Güç | 14 kW |
| Enerji | 380 V |
| Ağırlık | 100 Kg |
