Açıklama
Profesyonel mutfaklarda hızlı ve verimli kızartma işlemleri için tasarlanan bu fritöz, Kayalar markasının kalitesini ve dayanıklılığını bir araya getiriyor. Alt dolaplı yapısıyla hem yerden tasarruf sağlıyor hem de ek depolama alanı sunuyor. Özellikle yoğun işletmelerde, sınırlı alanda maksimum verimlilik hedefleyen şefler ve mutfak personeli için ideal bir çözüm. Gelişmiş ısı kontrol sistemi sayesinde yiyeceklerin eşit şekilde pişirilmesi ve lezzet kaybının önlenmesi sağlanıyor.
Kapasite ve Boyutlar
Bu model, 24 litre yağ hacmine sahip olup, orta ve büyük ölçekli restoranlar, oteller, kafeler ve catering hizmetleri için uygun bir kapasite sunuyor. 80x90x85 cm dış boyutlarıyla mutfakta kolayca konumlandırılabilir. Alt dolap kısmı, kızartma malzemeleri, soslar veya diğer mutfak gereçleri için ek bir saklama alanı sağlıyor. Bu sayede tezgah üzerinde kalabalığı önleyerek çalışma alanını daha düzenli tutmanıza yardımcı oluyor. Paslanmaz çelik gövde, çizilmelere ve darbelere karşı dirençli olup, uzun ömürlü kullanım imkanı sunar.
Isı Kontrolü ve Güvenlik Özellikleri
Fritözün en önemli özelliklerinden biri, hassas ısı ayarı yapma imkanı sunan termostat sistemidir. Bu sayede farklı yiyecek türleri için ideal pişirme sıcaklığını kolayca ayarlayabilir ve her zaman kusursuz sonuçlar elde edebilirsiniz. Genellikle 130°C ile 190°C arasında bir sıcaklık aralığına sahiptir. Aşırı ısınmayı önleyen güvenlik termostatı, cihazın güvenli bir şekilde çalışmasını sağlar ve olası kazaları engeller. Ayrıca, kolay temizlenebilir çıkarılabilir kızartma sepeti, hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur. Kızartma işlemi sırasında oluşan buharı ve kokuyu dışarı atmak için tasarlanmış bir havalandırma sistemi bulunur.
Teknik Detaylar ve Performans
Bu fritöz, yüksek verimli ısıtma elemanlarına sahiptir. Bu elemanlar, yağın hızlı bir şekilde ısınmasını ve kısa sürede kızartma işleminin tamamlanmasını sağlar. Enerji verimliliği de dikkate alınarak tasarlanmış olup, enerji tüketimini optimize eder. Kullanım kolaylığı için, cihaz üzerinde kolayca okunabilir bir sıcaklık göstergesi bulunur. Yüksek performanslı ve dayanıklı yapısıyla uzun yıllar sorunsuz kullanım imkanı sunar.
Ek Bilgiler ve Teknik Özellikler
Cihazın alt dolabı, kolay erişilebilir ve temizlenebilir bir tasarıma sahiptir. Ayarlanabilir ayaklar sayesinde, fritözü zeminde dengeli bir şekilde konumlandırmak mümkündür. Görselde görünen göz seviyesi kontrol lambaları, fritözün çalışma durumunu kolayca takip etmenizi sağlar. Kullanım ve bakım talimatlarına dikkat edildiği takdirde, fritözün ömrünü uzatabilir ve performansını koruyabilirsiniz.
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 24 Litre |
| Gerilim | 220-240 V |
| Güç | 3000 W |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | 80 x 90 x 85 cm |
| Ağırlık | 35 kg |
Ek Özellikler
| Boyut | 400x900x850 mm |
| Güç | 18 kW |
| Ağırlık | 45 kg |
| Hacim | 0,17 m³ |
| Voltaj | 400 V - 3NPE 50/60 Hz |
| Sıcaklık | 60-190°C |
KAYALAR








