Açıklama
Profesyonel mutfaklarda, fırınlarda ve pastanelerde sıklıkla kullanılan bu köşeli delikli tava, hem pişirme hem de soğutma işlemlerinde yüksek verimlilik sunmak için tasarlanmıştır. 40x60 cm boyutları, geniş bir kullanım alanı sunarken, köşeli yapısı sayesinde istifleme kolaylığı sağlar. Bu tava, özellikle büyük hacimli üretimlerde zaman ve enerji tasarrufu hedefleyen işletmeler için ideal bir çözümdür.
Sağlam ve Dayanıklı Yapı
Tava, yüksek kaliteli, paslanmaz çelikten üretilmiştir. 304 kalite paslanmaz çelik, gıda ile temasında güvenliği garanti eder ve korozyona karşı dirençlidir. Bu sayede, yoğun kullanıma maruz kalsa bile uzun ömürlü bir kullanım sunar. Tavanın kalınlığı, 1.2 mm olup, bu da hem yeterli esneklik sağlar hem de deformasyona karşı direnci artırır. Köşelerdeki yuvarlak hatlar, darbelere karşı dayanıklılığı artırırken, kullanıcı konforunu da yükseltir.
Delikli Yüzeyin Avantajları
Tavanın yüzeyinde bulunan delikler, pişirme sürecinde hava sirkülasyonunu artırır. Bu, yiyeceklerin daha hızlı ve eşit şekilde pişmesini sağlar. Ayrıca, pişirme sonrası soğutma işlemlerinde de önemli bir avantaj sunar. Delikli yüzey, ısının daha hızlı dağılmasına yardımcı olarak, yiyeceklerin daha kısa sürede soğumasını sağlar. Deliklerin çapı ve aralıkları, optimum hava akışını sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Bu, özellikle fırınlanmış ekmekler, börekler ve diğer hamur işleri için idealdir. Delikli yapı aynı zamanda, tavanın ağırlığını azaltır ve temizliğini kolaylaştırır.
Teknik Detaylar ve Kullanım Alanları
Bu endüstriyel tava, fırınlarda, pizza ocaklarında ve diğer pişirme ekipmanlarında güvenle kullanılabilir. Yüksek sıcaklıklara dayanıklı yapısı sayesinde, farklı pişirme yöntemlerine uygundur. Örneğin, kuru pişirme, ızgara veya fırınlama gibi yöntemlerde kullanılabilir. Ayrıca, pastane ve imalat sektörlerinde hamur işlerinin pişirilmesi ve soğutulması için de sıklıkla tercih edilir. Tava, bulaşık makinelerinde yıkanabilir olmasıyla da kullanım kolaylığı sağlar. Profesyonel mutfaklarda hijyen standartlarını korumak için tasarlanmıştır.
Boyutlar ve Ağırlık Bilgileri
Tavanın dış boyutları 40x60 cm'dir. İç boyutları, pişirme alanını optimize etmek için dikkatlice hesaplanmıştır. Tavanın toplam ağırlığı yaklaşık 1.8 kg'dır. Bu ağırlık, hem dayanıklılık sağlar hem de kullanıcı konforunu etkilemez. Tavanın boyutları ve ağırlığı, taşınabilirlik ve depolama kolaylığı açısından da avantaj sağlar.
| Özellik | Değer |
| Boyutlar (Dış) | 40 x 60 cm |
| Malzeme | 304 Kalite Paslanmaz Çelik |
| Kalınlık | 1.2 mm |
| Ağırlık | 1.8 kg |
