Açıklama
Profesyonel mutfaklarda ve gıda işleme tesislerinde, özellikle de doğal ve sağlıklı ürünlere odaklanan işletmelerde, komo ezme ihtiyacı giderek artıyor. Bu cihaz, geleneksel yöntemlere kıyasla daha hızlı, daha verimli ve daha tutarlı sonuçlar sunarak, hem zaman tasarrufu sağlıyor hem de ürün kalitesini artırıyor. Flic Floc 1004, bu alandaki ihtiyaçlara cevap veren, kullanımı pratik ve dayanıklı bir ekipman olarak öne çıkıyor.
Komo Ezme İşleminin Verimliliğini Artıran Tasarım
Cihazın tasarımında, hem ergonomi hem de işlevsellik ön planda tutulmuş. Kompakt boyutu sayesinde, mutfak tezgahlarında kolayca yerini alabiliyor ve hareket ettirilebiliyor. Ahşap gövdesi, sadece estetik bir görünüm sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda ısı yalıtımı sağlayarak operatörün konforunu artırıyor. Paslanmaz çelik ezme diski ise, komo tanelerini nazikçe ezerek, besin değerlerinin korunmasına yardımcı oluyor. Diskin keskinliği ve dayanıklılığı, uzun ömürlü bir kullanım vadederken, kolayca sökülüp temizlenebilmesi, hijyen standartlarının korunmasına katkıda bulunuyor.
Teknik Özellikler ve Performans Verileri
Flic Floc 1004, yüksek performanslı motoru ve sağlam yapısı ile dikkat çekiyor. Manuel çalışma prensibi, elektrikli modellere göre daha sessiz bir çalışma ortamı sağlıyor ve enerji tüketimi açısından daha avantajlı. Kullanım kolaylığı, deneyimsiz personelin dahi kısa sürede cihazı kullanabilmesini mümkün kılıyor. Aşağıdaki tabloda cihazın temel teknik özelliklerini bulabilirsiniz:
| Gövde Malzemesi | Ahşap (Kayın) |
| Ezme Diski Malzemesi | Paslanmaz Çelik (304) |
| Ezme Kapasitesi (Yaklaşık) | 100g/dakika |
| Boyutlar (GxDxY) | 20cm x 15cm x 25cm |
| Ağırlık | 3 kg |
Hijyen ve Temizlik Kolaylığı
Gıda işleme ekipmanlarında hijyen, en önemli unsurlardan biridir. Flic Floc 1004, bu nedenle kolayca sökülüp temizlenebilir parçalardan oluşuyor. Paslanmaz çelik ezme diski, gıda güvenliği standartlarına uygun olarak üretilmiş olup, kolayca dezenfekte edilebilir. Ahşap gövde, düzenli olarak temizlendiğinde uzun yıllar kullanılabilir. Cihazın parçaları bulaşık makinesinde yıkanabilir değildir; elde yıkama önerilir. Bu, hem hijyenin korunmasına yardımcı olur hem de cihazın ömrünü uzatır.
Kullanım Alanları ve Uygulama Örnekleri
Bu cihaz, özellikle aşağıdaki alanlarda yoğun olarak kullanılmaktadır:
- Doğal Gıda Üreticileri: Organik komo ezmesi, granola, tahıllı karışımlar ve diğer sağlıklı atıştırmalıkların üretiminde.
- Pastaneler ve Fırınlar: Ev yapımı ekmekler, börekler ve tatlılar için taze komo ezmesi hazırlama ihtiyacını karşılamak için.
- Restoranlar: Özel tariflerde ve menülerde komo ezmesi kullanmak isteyen şefler için.
- Gıda İşleme Tesisleri: Toplu üretimde komo ezmesi ihtiyacını karşılamak için.
Cihazın kullanımı, sadece komo değil, aynı zamanda diğer kuruyemişler ve baklagillerin de ezilmesi için uygundur. Farklı ürünler için ezme diski üzerinde ayarlamalar yapılabilir. Bu sayede, farklı lezzet ve dokular elde etmek mümkün olur. Cihazın sağlamlığı ve dayanıklılığı, yoğun kullanıma uygun olduğunu gösterir.
Ek Özellikler
| Barkod | 9120043060524 |
| Menşei | Avusturya |
| Gövde | Kayın Ağaç |
| Ölçüler | (E ) 12 cm (D) 19 cm (Y) 13,5 cm |
| Huni Dolum Kapasitesi | 200 Gr |
| Taban Ölçüsü | 120 mm |
| Ağırlık | 1,7 kg |
| Koli Ölçüleri | (E ) 18,5 cm (D) 23 cm (Y) 19 cm |
| Koli Ağırlığı | 1,9 kg |
| Garanti | 2 Yıl |
Komo








