Açıklama
Mateka’dan gelen bu et kıyma makinesi, profesyonel mutfaklarda yüksek hacimli et işleme ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmıştır. EPP-22T modeli, paslanmaz çelikten üretilmiş sağlam yapısıyla uzun ömürlü kullanım sunarken, 400V güç girişi sayesinde hızlı ve verimli çalışır. Özellikle kasaplar, şarküteriler, otel mutfakları ve büyük restoranlar için ideal bir çözümdür.
Yüksek Performanslı Kıyma Kapasitesi
Bu model, dakikada 22 kilograma kadar et işleyebilme kapasitesiyle dikkat çeker. Kıyma hunisi ve çıkış ağzının geniş çapları, büyük miktarlarda etin hızlı ve kesintisiz bir şekilde işlenmesini sağlar. Özellikle yoğun çalışma saatlerinde zaman tasarrufu ve verimlilik artışı sağlar. Makinenin motor gücü, yoğun kullanıma dayanacak şekilde optimize edilmiştir. Bu sayede, sürekli çalışmalarda bile performansından ödün vermez. Kıyma işlemi sırasında etin homojen bir şekilde dağılması ve pürüzsüz bir kıyma elde edilmesi için tasarlanmış kıyma bıçakları, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bıçakların keskinliği, kıyma kalitesini doğrudan etkiler ve bu modelde kullanılan bıçaklar, uzun ömürlü keskinlikleri ile bilinir. Bıçakların kolayca değiştirilebilmesi, farklı et türleri veya farklı kıyma incelikleri için makinenin uyarlanabilirliğini artırır.
Sağlam ve Dayanıklı Paslanmaz Çelik Yapı
Makinenin tamamı, gıda hijyenine uygun ve kolay temizlenebilir 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dayanıklıdır ve uzun yıllar boyunca ilk günkü görünümünü korur. Paslanmaz çelik yapı, makinenin ağırlığını artırarak kararlılığını sağlar ve çalışma sırasında titreşimi minimize eder. Makinenin tabanı, kaymayı önleyen kauçuktan yapılmış ayaklarla donatılmıştır. Bu, makinenin güvenli bir şekilde sabit durmasını ve çalışma sırasında kolayca hareket etmesini sağlar. Görseldeki kırmızı renkli acil durdurma butonu, operatörün güvenliği için kolay erişilebilir bir konumda yer almaktadır. Bu buton, makineyi anında durdurarak olası kazaları önler.
Teknik Detaylar ve Kullanım Kolaylığı
Bu model, kullanıcı dostu tasarımıyla dikkat çeker. Kontrol paneli, basit ve anlaşılır bir şekilde tasarlanmıştır. Makinenin başlangıç ve durdurma düğmeleri kolayca erişilebilir konumdadır. Kıyma işleminin kontrolü için hız ayarı, farklı et türleri ve kıyma incelikleri için uygun ayarlar yapılmasına olanak tanır. Makinenin kullanımı sırasında oluşan gürültü seviyesi, ses yalıtımı özelliği sayesinde minimize edilmiştir. Bu, özellikle sessiz çalışma ortamlarının tercih edildiği mutfaklarda önemlidir.
| Model | EPP-22T |
| Kıyma Kapasitesi | 22 kg/dak |
| Voltaj | 400 V |
| Motor Gücü | Bilgi mevcut değil |
| Malzeme | 304 Kalite Paslanmaz Çelik |
Hijyen ve Temizlik Kolaylığı
Gıda güvenliği, mutfak ekipmanlarında en önemli önceliktir. Bu nedenle, bu et kıyma makinesi, kolay temizlenebilir ve dezenfekte edilebilir bir tasarıma sahiptir. Paslanmaz çelik yüzeyler, gıda artıklarının yapışmasını önler ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Makinenin parçaları, kolayca sökülüp takılabilir ve bulaşık makinesinde yıkanabilir. Bu, temizlik süresini kısaltır ve hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Makinenin temizlik talimatları, kullanım kılavuzunda detaylı olarak belirtilmiştir. Düzenli temizlik ve bakım, makinenin ömrünü uzatır ve performansını korur.
Ek Özellikler
| Kapasite | 400 kg/saat |
| Güç | 1.1 kW |
| Ölçüler | 36x78x52 cm |
| Ağırlık | 60 kg |
| Volt | 400 V |
Mateka








