Açıklama
Mateka EPA-32M, profesyonel mutfaklar ve kasap dükkanları için tasarlanmış, yüksek performanslı bir et kıyma makinesidir. Dayanıklı paslanmaz çelik gövdesi ve güçlü motoru sayesinde yoğun kullanıma uygun hale getirilmiştir. Bu model, özellikle orta ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Makine, kolay kullanım ve hijyenik çalışma ortamı sağlamak amacıyla üretilmiştir.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklılık
EPA-32M’nin gövdesi, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olduğu gibi kolay temizlenebilir ve uzun ömürlüdür. Paslanmaz çelik, gıda güvenliği açısından da önemli bir avantaj sunar. Makinenin tabanı, sağlam bir duruş ve titreşim kontrolü için kauçuk ayaklarla desteklenmiştir. Bu sayede çalışma sırasında makinenin kaymasını engeller ve daha stabil bir kullanım imkanı sağlar. Makinenin genel tasarımı, hem estetik görünümü hem de kullanım kolaylığını göz önünde bulundurularak yapılmıştır. Gövdedeki yuvarlak hatlar ve sade tasarım, mutfak ortamına uyum sağlar.
Güçlü Motor ve Yüksek Performans
Makine, 230V geriliminde çalışan ve yüksek tork üreten bir motorla donatılmıştır. Motorun gücü, farklı et türlerini ve kıyma çeşitlerini hızlı ve verimli bir şekilde işleyebilme kapasitesi sağlar. Motorun aşırı yüklenmesini önleyen termal koruma sistemi, makinenin ömrünü uzatır ve güvenli kullanımını sağlar. Kıyma kapasitesi, yoğun çalışma saatlerinde bile talepleri karşılayabilecek düzeydedir. Motorun sessiz çalışma özelliği, mutfak ortamındaki gürültü seviyesini düşürür.
Kıyma Haznesi ve Besleme Ağzı
Makinenin paslanmaz çelikten üretilmiş kıyma haznesi, etin kolayca beslenmesini sağlayan geniş bir ağız kısmına sahiptir. Bu özellik, özellikle büyük et parçalarının işlenmesinde zamandan tasarruf sağlar. Haznenin kapasitesi, tek seferde işlenebilecek et miktarını belirler ve üretim verimliliğini artırır. Hazne, kolayca sökülüp takılabilir ve temizlenebilir özelliktedir. Besleme ağzının tasarımı, etin sıkışmasını ve tıkanmasını önler.
Teknik Özellikler
| Model | EPA-32M |
| Voltaj | 230 V |
| Güç | 1.5 kW |
| Kıyma Kapasitesi | 200 kg/saat |
| Gövde Malzemesi | 304 Paslanmaz Çelik |
| Ağırlık | 35 kg |
EPA-32M, mutfak personelinin iş yükünü azaltır ve üretim hızını artırır. Kolay temizlenebilir yapısı sayesinde hijyen standartlarını karşılar. Bu özellikleriyle, kasaplar, restoranlar, oteller ve diğer gıda işletmeleri için ideal bir çözümdür. Makinenin yedek parçalarının kolayca temin edilebilmesi, uzun ömürlü kullanımını destekler ve bakım maliyetlerini düşürür. Makinenin performansı, düzenli bakım ve temizlik ile daha da artırılabilir.
Ek Özellikler
| Kapasite | 600kg/saat kıyma çekme |
| Güç | 2.2 kw, 220V |
| Makine Ölçüleri | 33x86x43cm |
| Paket Ölçüleri | 37x87x54 cm |
| Ağırlık | 88 kg |
Mateka








