Açıklama
Profesyonel mutfaklarda sebze hazırlama süreçlerini hızlandırmak ve verimliliği artırmak için tasarlanan bu sebze doğrama makinesi, özellikle yoğun çalışma temposuna sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama tesisleri için ideal bir çözümdür. Dayanıklı yapısı ve kolay kullanımıyla dikkat çeken bu cihaz, mutfak personelinin zamanını ve enerjisini tasarruf etmesini sağlar. Model, Mateka SGN-260MS kod adıyla piyasaya sürülmüştür.
7 Litre Hazne Kapasitesi ve Yüksek Performans
Cihazın en belirgin özelliklerinden biri, 7 litre paslanmaz çelik hazne kapasitesidir. Bu hacim, orta ve büyük ölçekli işletmelerin ihtiyaç duyduğu miktarda sebzeyi tek seferde işleme imkanı sunar. Haznenin genişliği, özellikle patates, havuç, salatalık gibi hacimli sebzelerin doğranması sırasında kullanım kolaylığı sağlar. Yüksek devirli motoru sayesinde, sebzeleri kısa sürede ve eşit büyüklükte doğrama işlemini gerçekleştirir. Bu sayede, yemeklerin lezzet ve görünümünde tutarlılık sağlanır. Motorun gücü, farklı sebze türleri ve istenen doğrama boyutları için ayarlanabilir, bu da kullanıcılara esneklik imkanı sunar.
Paslanmaz Çelik Siviç ve Hijyenik Tasarım
Cihazın bir diğer önemli özelliği, paslanmaz çelik siviç kullanılmasıdır. Siviç, sebzeleri güvenli ve kontrollü bir
Kullanım Kolaylığı ve Ergonomik Yapı
Sebze doğrama makinesi, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Basit kontrol paneli sayesinde, farklı doğrama ayarları kolayca yapılabilir. Cihazın üzerinde bulunan güvenlik mandalları, operatörün güvenliğini sağlamak amacıyla tasarlanmıştır. Makine çalışırken mandallar kapalı olmalıdır, aksi takdirde cihaz otomatik olarak kapanır. Ayrıca, cihazın ayakları kauçuk kaplamalıdır, bu da titreşimi azaltır ve çalışma sırasında daha stabil bir kullanım sağlar. Kompakt boyutları sayesinde, mutfak tezgahlarında kolayca yer kaplar ve depolama alanından tasarruf etmenizi sağlar.
Teknik Özellikler Tablosu
| Model | SGN-260MS |
| Kapasite | 7 Litre |
| Motor Gücü | 0.75 kW |
| Voltaj | 220-240V / 50-60Hz |
| Ağırlık | 22 kg |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
Ek Bilgiler ve Kullanım İpuçları
Bu profesyonel sebze doğrama makinesi, farklı sebze türlerinin (kök sebzeler, yapraklı sebzeler, meyveler vb.) doğranması için uygundur. Ancak, sert ve donmuş sebzelerin doğranması, cihazın motoruna zarar verebilir. Cihazın kullanım ömrünü uzatmak için, her kullanımdan sonra temizlenmesi ve düzenli olarak bakımının yapılması önemlidir. Cihazın teknik kılavuzunu dikkatlice okuyarak, doğru kullanım yöntemlerini öğrenmeniz önerilir. Ayrıca, cihazın bulunduğu ortamın yeterli havalandırmaya sahip olması, motorun aşırı ısınmasını önleyecektir.
Ek Özellikler
| Kapasite | 7 litre |
| Ölçü | 33x55x33 cm |
| Güç | 0.37 kW |
| Ağırlık | 15 kg |
| Volt | 230 V |
| Tencere boyutları Ø260mm h | 140 mm |
Mateka








