Açıklama
Mateka EPP 12M model et kıyma makinesi, profesyonel mutfaklarda yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir çözümdür. Özellikle kasaplar, otel mutfakları, restoranlar ve büyük ölçekli gıda üretim tesisleri için ideal bir seçenektir. Makine, >inox paslanmaz çelikten üretilmiş gövdesi ve güçlü motoru sayesinde uzun ömürlü kullanım vadeder.
Kafalı Tasarım ve Verimlilik
Bu modelin en belirgin özelliklerinden biri, kafalı yapısıdır. Kafalı tasarıma sahip olması, etin daha kontrollü bir şekilde beslenmesini sağlar ve bu da kıyma işleminin daha verimli ve homojen bir şekilde gerçekleşmesine olanak tanır. Özellikle yoğun kıyma ihtiyacı olan işletmeler için bu özellik, iş akışını hızlandırır ve personel verimliliğini artırır. Kafalı sistem, sıkışma riskini azaltır ve makinenin daha sorunsuz çalışmasını sağlar.
Güçlü Motor ve Dayanıklı Yapı
Makine, monofaze 220V geriliminde çalışan, güçlü bir motora sahiptir. Bu motor, farklı et türlerini ve kıyma yoğunluklarını kaldırabilecek yeterli güce sahiptir. Motorun performansı, uzun süreli çalışmalarda bile istikrarlı kalacak şekilde tasarlanmıştır. Makinenin gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiş olması, hijyenik bir çalışma ortamı sağlar ve kolay temizlenebilir olmasını sağlar. Paslanmaz çelik, aynı zamanda korozyona karşı dirençlidir, bu da makinenin uzun yıllar boyunca ilk günkü görünümünü korumasını sağlar.
Teknik Özellikler ve Performans
Makine, No.12 tabla ve bıçak setine sahiptir. Bu set, farklı kıyma incelikleri elde etmek için değiştirilebilir bıçaklara olanak tanır. Bu sayede, farklı tarifler ve müşteri talepleri için farklı kıyma kalınlıklarında ürünler elde edilebilir. Makinenin bıçak mili, yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiştir ve keskinliğini uzun süre korur.
| Özellik | Değer |
| Motor Gücü | Belirtilmemiş (Üretici verilerine bakınız) |
| Gerilim | 220V Monofaze |
| Tabla No | No.12 |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik (Inox) |
Kullanım Kolaylığı ve Hijyen
Makine, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Kolayca sökülüp takılabilen parçaları sayesinde temizlik ve bakım işlemleri pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir. Hijyenik bir çalışma ortamı sağlamak için makinenin tüm yüzeyleri pürüzsüz ve kolay temizlenebilirdir. Ayar kolu sayesinde kıyma kalınlığı kolaylıkla ayarlanabilir. Bu özellik, farklı et türleri ve tarifler için ideal kıyma kalınlığını elde etmeyi sağlar. Makinenin sağlam yapısı ve kaliteli malzemelerden üretilmiş olması, uzun ömürlü ve güvenilir bir kullanım deneyimi sunar.
