Açıklama
Mateka Hbs salam dilimleme makinesi, özellikle kasaplar, şarküteri dükkanları ve gıda işleme tesisleri gibi yoğun kullanıma yönelik profesyonel mutfaklarda salam, sosis ve diğer benzer ürünlerin hassas ve verimli bir şekilde dilimlenmesi için tasarlanmıştır. Makine, ürün israfını minimize ederken tutarlı kalınlıkta dilimler elde etmeyi hedefler. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu tasarımı ile uzun ömürlü ve pratik bir kullanım sunar.
Sağlam ve Dayanıklı Yapı
Makinenin gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olması, kolay temizlenebilir olması ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlaması gibi avantajlar sunar. Dilimleme ünitesi de aynı malzemeden üretilmiş olup, yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Makinenin tabanı geniş ve stabil bir yapıya sahiptir, bu da kullanım sırasında titreşimi azaltır ve güvenli bir çalışma sağlar. Dilimleme bıçağı, sertleştirilmiş çelikten yapılmıştır ve keskinliğini uzun süre korur. Bıçak, kolayca değiştirilebilir bir tasarıma sahiptir, bu da bakım ve onarım işlemlerini kolaylaştırır.
Hassas Dilim Kalınlığı Kontrolü
Bu model, dilim kalınlığını ayarlamak için hassas bir mikrometre ayar koluyla donatılmıştır. Bu sayede, kullanıcılar dilim kalınlığını milimetre hassasiyetinde ayarlayabilirler. Dilim kalınlığı genellikle 0 ila 5 mm arasında ayarlanabilir. Bu aralık, farklı ürünler için uygun dilim kalınlıkları elde etmeyi sağlar. Ayar kolu, kolayca okunabilirꦿ bir ölçekle işaretlenmiştir, bu da doğru ve tutarlı dilim kalınlıkları elde etmeyi kolaylaştırır. Dilim kalınlığı ayarı, ürünün türüne ve istenen sunum şekline göre değişiklik gösterebilir.
| Özellik | Değer |
| Dilim Kalınlığı Aralığı | 0 - 5 mm |
| Bıçak Çapı | 220 mm |
| Voltaj | 220-240V / 50-60Hz |
| Güç | 350W |
Kullanım Kolaylığı ve Hijyen
Makine, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Ürün yerleştirme ve dilimleme işlemleri basit ve hızlıdır. Besleme bandı, ürünün düzgün bir şekilde ilerlemesini sağlar ve dilimleme sırasında kaymayı önler. Makinenin tüm yüzeyleri, gıda güvenliği standartlarına uygun olarak tasarlanmıştır ve kolayca temizlenebilir. Ayarlanabilir kılavuz, dilimlerin şeklini ve boyutunu kontrol etmeye yardımcı olur. Makinenin arka kısmında bulunan bir tahrik sistemi, sessiz ve verimli bir çalışma sağlar. Dilimler, ön taraftaki bir tahlik çanağına düşer, bu da toplama ve sunum işlemlerini kolaylaştırır.
Ek Özellikler ve Teknik Detaylar
Makine, aşırı yük koruması ile donatılmıştır. Bu özellik, motorun aşırı ısınmasını ve hasar görmesini önler. Makinenin ayakları, kaymayı önleyici kauçuktan yapılmıştır. Güvenlik mandalları, makinenin güvenli bir şekilde çalışmasını sağlar ve kullanıcıların yaralanma riskini azaltır. Makinenin ağırlığı, stabil bir çalışma sağlamak için optimize edilmiştir. Enerji verimliliği, düşük güç tüketimi ile desteklenir. Makine, temel aksesuarlar ile birlikte gelir. Bakım talimatları ve kullanım kılavuzu, makine ile birlikte sağlanır.
