Mateka No:32 Et Kıyma Makinesi, Paslanmaz, 380V

Mateka No:32 modeli, yoğun kullanıma uygun, profesyonel et kıyma makinesidir. Özellikle kasaplar, restoran mutfakları ve büyük ölçekli gıda üretim tesisleri için tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik gövdesiyle uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım sunar.

Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklılık

Makinenin gövdesi, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme seçimi, korozyona karşı direnci artırır ve kolay temizlenebilir bir yüzey sağlar. Ağır kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmış olan yapısal tasarım, titreşimleri azaltarak daha sessiz bir çalışma performansı sunar. Tabanındaki kauçuk ayaklar ise makinenin kullanım sırasında sabit durmasını sağlar ve çalışma tezgahına zarar vermesini engeller.

Motor Performansı ve Voltaj

Mateka No:32, güçlü asenkron motora sahiptir. Bu motor tipi, istikrarlı güç çıkışı ve uzun ömürlü performansıyla bilinir. Makine iki farklı voltaj seçeneğiyle sunulmaktadır: 380V endüstriyel kullanım için idealdir; 220V ise daha küçük işletmeler veya laboratuvar ortamlarında kullanılabilir. Motorun termal aşırı yük koruması, makinenin güvenli bir şekilde çalışmasını sağlar ve olası hasarları önler.

Kıyma Haznesi ve Besleme Sistemi

Makinenin kıyma haznesi, geniş hacmi sayesinde tek seferde daha fazla et kıyma imkanı sunar. Bu özellik, özellikle yoğun çalışma saatlerinde zamandan tasarruf sağlar. Hazne içerisindeki besleme vidası, eti düzgün bir şekilde motorlu kısma yönlendirir ve sıkışmaları önler. Görseldeki hazne ağzının tasarımı, etin kolayca aktarılmasını sağlayan eğimli bir yapıya sahiptir.

Değiştirilebilir Kıyma Diskleri

Mateka No:32, farklı kıyma inceliklerine uygun değiştirilebilir diskler ile birlikte gelir. Bu sayede, müşterilerin taleplerine göre kaba veya ince kıyma elde etmek mümkündür. Farklı et türlerinin (kuzu, dana, tavuk vb.) ve farklı yemeklerin gereksinimlerini karşılamak için çeşitli kalınlıklarda diskler mevcuttur. Disklerin kolayca değiştirilebilmesi, kullanım esnekliğini artırır.

Kontrol Paneli ve Güvenlik Özellikleri

Makinenin ön panelinde bulunan döner anahtar, farklı hız ayarları yapmanıza olanak tanır. Bu özellik, kıyma işlemini etin türüne ve istenen kıyım kalınlığına göre ayarlamanızı sağlar. Ayrıca, makinede bulunan acil durum durdurma butonu (Kırmızı renkli buton), olası bir tehlike anında makinenin hemen durmasını sağlayarak güvenliği ön planda tutar.

Temizlik ve Bakım

Paslanmaz çelik yapısı sayesinde makine, kolayca temizlenebilir. Kıyma diskleri ve diğer parçalar sökülerek bulaşık makinesinde yıkanabilir (üreticinin talimatlarına uygun olarak). Düzenli bakım ve yağlama ile makinenin ömrünü uzatabilirsiniz.