Açıklama
Mateka SPZ 300M spiral hamur yoğurma makinesi, küçük ve orta ölçekli fırınlar, pastaneler ve yiyecek işletmeleri için tasarlanmış, dayanıklı ve verimli bir çözümdür. Hamur işleme süreçlerini hızlandırmak ve homojen, yüksek kaliteli hamur elde etmek isteyen profesyoneller için ideal bir ekipmandır.
Yüksek Kapasiteli ve Güçlü Motor
Bu model, 8 kilogram hamur kapasitesiyle, günlük üretim ihtiyaçlarını karşılamak için yeterli alana sahiptir. Spiral yoğurma sistemi, hamurun daha iyi bir şekilde karışmasını ve daha az enerji tüketerek daha homojen bir doku oluşturmasını sağlar. Monofaze 230V güç kaynağı ile çalışması, kurulum kolaylığı sunar ve farklı elektrik altyapılarına uyum sağlar. Motor gücü, yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır ve uzun ömürlü bir performans sunar. Yüksek verimli motor, düşük gürültü seviyesiyle sessiz bir çalışma ortamı sağlar.
Dayanıklı Yapı ve Kullanım Kolaylığı
Makinenin gövdesi, gıda güvenliği standartlarına uygun, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, kolay temizlenebilir olması ve korozyona karşı dirençli olması gibi avantajlar sunar. Zincirli transmisyon sistemi, motor gücünü karıştırma haznesine verimli bir şekilde iletir ve uzun ömürlü bir çalışma sağlar. Kontrol paneli, kullanımı kolay olacak şekilde tasarlanmıştır ve farklı hamur türleri için uygun hız ayarları yapma imkanı sunar. Hazne, kolayca sökülüp takılabilir, bu da temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır. Makinenin ayakları, titreşimi azaltmak ve dengeli bir çalışma sağlamak için tasarlanmıştır.
Teknik Özellikler Tablosu
| Kapasite | 8 kg |
| Voltaj | 230V / Monofaze |
| Motor Gücü | (Teknik veri sayfasına bakınız) |
| Yoğurma Sistemi | Spiral |
| Transmisyon Sistemi | Zincirli |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
Ek Özellikler ve Avantajlar
Bu spiral hamur yoğurma makinesi, farklı hamur türleri (ekmek hamuru, pizza hamuru, poğaça hamuru vb.) için idealdir. Hız ayarı özelliği sayesinde, hamurun kıvamına ve türüne göre ideal yoğurma hızını seçebilirsiniz. Makine, kullanım sırasında güvenliği sağlamak için acil durdurma düğmesine sahiptir. Kompakt tasarımı, sınırlı alana sahip mutfaklarda bile kolay
