Mayapaz 2'li Gazlı Ocak Set Üstü 40x70x27 M-SOG 470

Mayapaz'ın bu 2'li gazlı ocak set üstü modeli, yoğun kullanıma uygun, profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak amacıyla tasarlanmıştır. Kompakt ölçüleri ve iki adet brülörlü yapısı sayesinde, sınırlı alana sahip işletmeler için ideal bir çözümdür. Özellikle restoranlar, kafeler, oteller ve diğer yiyecek-içecek işletmeleri için pratik bir kullanım sunar.

Kompakt Tasarım ve Alan Verimliliği

Bu model, mutfaklarda yer kısıtlamalarını göz önünde bulundurarak 40x70x27 cm boyutlarında tasarlanmıştır. Bu sayede, tezgah üzerinde kolayca konumlandırılabilir ve değerli çalışma alanından tasarruf sağlar. İki adet yüksek performanslı gazlı brülör, farklı pişirme ihtiyaçlarına cevap verebilir. Özellikle hızlı ve yoğun servis dönemlerinde birden fazla yemeğin aynı anda hazırlanması imkanını sunar. Dayanıklı paslanmaz çelik gövdesi, hijyenik temizliği kolaylaştırır ve uzun ömürlü kullanım vadeder.

Yüksek Performanslı Gaz Brülörleri

Ocak yüzeyindeki her bir brülör, eşit ve kontrollü ısı dağılımı sağlar. Bu, yemeklerin istenilen kıvamda ve lezzette pişirilmesine yardımcı olur. Pilot ateşleme sistemi sayesinde, ocak hızlı ve güvenilir bir şekilde devreye alınır. Ateşleme işlemi sırasında güvenliğiniz için termal emniyet valfi bulunur. Bu valf, gaz sızıntısı durumunda otomatik olarak gaz akışını keser ve olası tehlikeleri önler. Brülörler, farklı ısı seviyelerinde kullanım imkanı sunan ayarlanabilir gaz vanaları ile donatılmıştır. Bu, aşçılara yemekleri kendi tercihlerine göre pişirme özgürlüğü verir.

Dayanıklı Yapı ve Paslanmaz Çelik

Ocak, yüksek kaliteli 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençlidir ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Paslanmaz çelik, aynı zamanda ısıya dayanıklıdır ve uzun süreli kullanımdan kaynaklanan deformasyonları önler. Ocak yüzeyi, çizilmelere ve aşınmaya karşı dayanıklı olacak şekilde tasarlanmıştır. Gövde ve brülörler, yoğun mutfak koşullarına uygun olacak şekilde güçlendirilmiştir. Bu sayede, uzun ömürlü ve güvenilir bir kullanım deneyimi sunar.

Teknik Bilgiler

Bu gazlı set üstü ocak, mutfak personelinin verimliliğini artırırken, yemeklerin kalitesini korumak için tasarlanmıştır. Kolay temizlenebilir yüzeyi ve dayanıklı yapısı sayesinde, uzun yıllar boyunca sorunsuz kullanım imkanı sunar. Enerji tasarrufu sağlayan yapısı ile işletme maliyetlerinizi düşürmenize yardımcı olur.