Mayapaz Elektrikli Pleyt Izgara Yarı Oluklu Yarı Düz Alt Dolaplı 80x90x85 cm M-DIE 890

Mayapaz markasının profesyonel mutfaklara yönelik tasarladığı bu elektrikli ızgara, hem oluklu hem de düz ızgara yüzeyleriyle geniş kullanım imkanı sunuyor. Alt dolaplı yapısıyla da hem pişirme alanı hem de depolama alanı ihtiyacını karşılayarak mutfak verimliliğini artırıyor. Özellikle yoğun çalışma temposuna sahip restoranlar, oteller ve kafeler için ideal bir çözüm sunuyor.

Yüzey Yapısı ve Isınma Özellikleri

Bu ızgara, iki farklı pişirme yüzeyine sahip. Bir tarafı oluklu, diğer tarafı ise düz olarak tasarlanmış. Oluklu yüzey, et, tavuk veya balık gibi ürünlerin yağlarını süzerek daha sağlıklı ve hafif pişirilmesini sağlıyor. Ayrıca, ürünlerin yapışmasını engelleyerek pişirme işlemini kolaylaştırıyor. Düz yüzey ise gözleme, pide, lahmacun gibi yassı ürünlerin pişirilmesi için uygun. Bu sayede tek bir ızgara ile farklı ürünler pişirme esnekliği elde ediyorsunuz.

Isınma sistemi, hızlı ve eşit dağılımı sağlayan yüksek verimli elektrikli rezistanslar ile destekleniyor. Bu sayede ürünlerinizin kısa sürede ve homojen bir şekilde pişirilmesi mümkün hale geliyor. Sıcaklık ayarı, kullanıcı dostu döner kontrol düğmeleri aracılığıyla kolayca yapılabiliniyor. Böylece her bir ürün için ideal pişirme sıcaklığını belirleyebilir ve lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz.

Konstrüksiyon ve Malzeme Kalitesi

Ürünün dış yüzeyi, hijyenik ve dayanıklı .stainless steel 430 paslanmaz çelik ile kaplı. Bu malzeme, kolay temizlenebilir olması ve paslanmaya karşı dirençli olması gibi avantajlara sahip. İç yüzeydeki ısı yalıtımı, dışarıya ısı transferini minimize ederek enerji tasarrufu sağlıyor ve kullanıcı güvenliğini artırıyor. Ayrıca, ayaklar yerden yüksekte ve ayarlanabilir olduğundan, zeminle temas sorununu ortadan kaldırıyor ve temizlik işlemlerini kolaylaştırıyor.

Boyutlar ve Kapasite

Ek Özellikler ve Kullanım Alanları

Bu ızgara, mutfak personelinin iş yükünü azaltmak ve verimliliği artırmak için tasarlanmıştır. Kolay sökülebilir parçalar sayesinde temizlik işlemleri daha hızlı ve pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir. Ayrıca, ısı göstergesi, pişirme işleminin kontrolünü kolaylaştırarak ürünlerin ideal kıvamda pişirilmesini sağlıyor. Bu ızgara, restoran mutfakları, otel mutfakları, kafeler, büfeler ve benzeri yiyecek hazırlama alanlarında geniş bir kullanım alanına sahiptir.