Mayapaz Lavataşlı Izgara 40x90x85 cm Alt Dolaplı 700 Seri M-DLIG 490

Mayapaz markasının profesyonel mutfak ekipmanları serisinden, lavataşlı ızgara modeli, özellikle yoğun kullanıma sahip restoranlar, oteller ve kafe gibi işletmeler için tasarlanmıştır. 40x90x85 cm ölçüleriyle, mutfak tezgahlarında verimli bir şekilde konumlandırılabilir. Alt dolaplı yapısı, ek depolama alanı sunarak mutfak organizasyonuna katkıda bulunur. 700 seri numarasıyla, Mayapaz’ın dayanıklılık ve performans odaklı üretim anlayışını yansıtır.

Lavataş Izgara Yüzeyi ve Isı Dağılımı

Bu ızgara modelinin en belirgin özelliği, lavataş ızgara yüzeyidir. Lavataş, doğal bir volkanik kayaçtır ve yüksek ısıya dayanıklılığı ile bilinir. Bu özellik, ızgara yüzeyinin eşit ve kontrollü bir şekilde ısınmasını sağlar. Yiyecekler, lavataş üzerinde pişerken, doğal minerallerinden faydalanır ve lezzetleri artırılır. Lavataşın gözenekli yapısı, yiyeceklerden fazla yağı emerek daha sağlıklı pişirme imkanı sunar. Ayrıca, lavataş yüzeyi çizilmelere karşı daha dirençlidir ve uzun ömürlü kullanım sağlar.

Kapasite ve Performans

M-DLIG 490 model numarasıyla sunulan ızgara, 40x90 cm'lik geniş ızgara alanı sayesinde orta büyüklükteki işletmelerin taleplerini karşılayabilecek kapasitede tasarlanmıştır. Isınma süresi kısa olup, hızlı servis gerektiren yoğun saatlerde bile verimli bir şekilde çalışır. Termostatik kontrol sistemi sayesinde, pişirme sıcaklığı hassas bir şekilde ayarlanabilir, bu da farklı yiyecek türleri için ideal pişirme koşullarını oluşturmanıza olanak tanır.

Konstrüksiyon ve Alt Dolap Özellikleri

Izgara, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dayanıklıdır ve kolay temizlenebilir bir yüzey sunar. Alt dolap, ızgara ünitesine entegre edilmiştir ve mutfak malzemeleri, pişirme ekipmanları veya diğer mutfak gereçleri için ek depolama alanı sağlar. Dolap, ayarlanabilir raflara sahip olabilir, bu da farklı boyutlardaki eşyaların düzenli bir şekilde saklanmasını kolaylaştırır. Kapakların menteşeleri, sessiz ve yumuşak kapanma özelliği sunar, bu da mutfak ortamında daha az gürültü oluşmasına katkıda bulunur.

Teknik Veriler

Bu ızgara, mutfakta hem performans hem de hijyen standartlarını yükseltmek isteyen işletmeler için ideal bir çözümdür. Dayanıklı yapısı, kolay temizlenebilir yüzeyi ve lavataş ızgara yüzeyinin sunduğu avantajlar sayesinde uzun yıllar sorunsuz kullanım imkanı sunar.