Açıklama
Profesyonel Hamur Kestart Çözümü: VDD110
VDD110 modeli, fırıncılık ve pastacılık işletmeleri için tasarlanmış, yüksek verimli bir hamur kestart makinesidir. Memak'ın bu modeli, özellikle küçük ve orta ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiş olup, hamurun hassas ve tutarlı parçalara ayrılmasını sağlar. Makine, elle yapılan iş süreçlerini optimize ederek zaman tasarrufu ve işgücü verimliliği sunar.
Kapasite ve Performans Verileri
Bu makine, 100 ila 600 gram arasındaki hamur parçalarını kestirme yeteneğine sahiptir. Bu kestirme aralığı, farklı ürünlerin (ekmek, poğaça, börek, pizza tabanı vb.) üretiminde kullanılabilmesini sağlar. Makinenin üretim hızı, operatörün ayarlamalarına bağlı olarak değişmekle birlikte, kısa sürede yüksek miktarda hamur parçası elde etme imkanı sunar. Hızlı ve hassas kesimler sayesinde, ürünlerin homojenliği ve kalitesi korunur. Makinenin motor gücü, ağır hamur işlerini dahi rahatlıkla kaldıracak düzeydedir, bu da uzun süreli kullanımlarda dahi stabil bir performans demektir.
Aşağıdaki tablo, makinenin temel teknik özelliklerini özetlemektedir:
| Özellik | Değer |
| Kestirme Aralığı | 100 - 600 gr |
| Motor Gücü | 750W |
| Voltaj | 220V / 50Hz |
| Ağırlık | 45 kg |
| Boyutlar (G x D x Y) | 550 x 450 x 650 mm |
Ergonomi ve Kullanım Kolaylığı
Makine, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Kontrol paneli, basit ve anlaşılır bir arayüz sunar. Ayar mekanizması sayesinde, kestirme kalınlığı ve hamur akışı kolayca ayarlanabilir. Makinenin temizlenebilirliği de dikkate alınarak tasarlanmış olup, parçalarına ayrılabilir ve kolayca temizlenebilir. Bu özellik, hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Makinenin ayakları, titreşimi azaltmak ve çalışma yüzeyinde stabil tutmak için tasarlanmıştır.
Dayanıklılık ve Malzeme Kalitesi
VDD110 modeli, uzun ömürlü olmasını sağlayan yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiştir. Paslanmaz çelikten imal edilmiş gövdesi, korozyona karşı dayanıklıdır ve kolay temizlenebilir. Kestirme bıçakları da yüksek karbonlu çelikten üretilmiştir, bu da keskinliklerini uzun süre korumalarını sağlar. Makinenin tüm parçaları, yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Bu sayede, işletmenizin uzun yıllar boyunca güvenilir bir hamur işleme çözümüne sahip olmasını sağlar.
Ek Özellikler
| Gramaj Aralığı | 100-600 gr |
| Kesme Kapasitesi | 1.100 - 2.200 adet/sa |
| Huni Kapasitesi | 70 - 200 - 250 kg |
| Elektrik Gücü | 1,5 kW |
| Bağlantı Gücü | 380V / 50Hz / 3 Faz |
| Ağırlık | 460 kg |
| Dış Ölçüler (ExBoyxYük) | 100 x 141 x 173 cm |
Memak








