Açıklama
Omake'nin üç katlı elektrikli pizza fırını, yoğun iş temposuna sahip profesyonel mutfaklar için tasarlanmış, yüksek verimli ve kullanıcı dostu bir çözümdür. FPZ01.E31.0603.U50 model numarasıyla sunulan bu fırın, özellikle pizza üretimi odaklı işletmelerin kapasitesini artırmak ve operasyonel süreçleri hızlandırmak amacıyla geliştirilmiştir. Fırın, kompakt boyutları ve üç katlı yapısıyla sınırlı alanda bile maksimum pişirme alanı sunar.
Yüksek Kapasiteli Pişirme Alanı
Bu model, her katta 62x62 cm'lik geniş pişirme alanına sahiptir. Bu, aynı anda birden fazla pizzanın pişirilmesini sağlayarak, özellikle yoğun saatlerde bile hızlı servis imkanı sunar. Her katman bağımsız olarak kontrol edilebilir, bu da farklı pizza türlerinin veya farklı pişirme sürelerine ihtiyaç duyan ürünlerin aynı anda hazırlanabilmesini mümkün kılar. Fırının iç hacmi, hem küçük hem de büyük çaplı pizzaların pişirilmesi için idealdir. Ayrıca, katmanlar arasındaki mesafe, pizzaların birbirine değmesini engelleyerek eşit pişme garantisi verir. Bu özellik, özellikle farklı boyutlarda pizza üretimi yapan veya özel tarifler hazırlayan işletmeler için büyük bir avantaj sağlar.
Isı Dağılımı ve Kontrol Sistemi
Fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri, üstün ısı dağılımı sağlayan yapısıdır. Fırın içerisinde yer alan özel ısıtma elemanları, pizzaların her tarafının eşit şekilde pişmesini garanti eder. Bu, yanık veya pişmemiş bölgelerin oluşmasını engeller ve her zaman homojen bir sonuç elde etmenizi sağlar. Fırının kontrol paneli, her katman için ayrı ayrı sıcaklık ayarı yapma imkanı sunar. Bu sayede, farklı pizza türlerinin veya farklı pişirme sürelerine ihtiyaç duyan ürünlerin aynı anda hazırlanabilmesi kolaylaşır. Sıcaklık ayarları hassas bir şekilde kalibre edilmiştir ve kullanıcıların istenen pişirme derecesini kolayca elde etmelerini sağlar. Ayrıca, fırın içerisinde bulunan termometreler, gerçek zamanlı sıcaklık takibi imkanı sunarak pişirme sürecinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olur.
Konstrüksiyon ve Dayanıklılık
Fırın, yüksek kaliteli, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, fırının korozyona karşı dayanıklı olmasını sağlar ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Fırının dış yüzeyi, kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Fırının iç yapısı da özenle tasarlanmıştır. Yalıtım malzemeleri, fırının dış yüzeyine ısı transferini en aza indirerek enerji tasarrufu sağlar ve fırının dış yüzeyinin aşırı ısınmasını önler. Fırının kapakları, ısı kaybını engellemek için özel olarak tasarlanmış camdan yapılmıştır. Bu camlar, fırın içindeki pizzaların pişirme sürecini kolayca gözlemleme imkanı sunar. Ayrıca, kapakların menteşeleri, sıkı ve güvenli bir kapanma sağlar.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Model | FPZ01.E31.0603.U50 |
| Kat Sayısı | 3 |
| Pişirme Alanı (Her Kat) | 62 x 62 cm |
| Voltaj | 230V / 400V (opsiyonel) |
| Güç | 4.5 kW (Her Kat) |
| Ağırlık | 85 kg |
Bu fırın, pizza restoranları, otel mutfakları, catering şirketleri ve diğer yoğun pişirme gerektiren işletmeler için ideal bir çözümdür. Yüksek kapasitesi, hızlı pişirme özelliği ve kullanıcı dostu kontrol sistemi sayesinde, işletmenizin verimliliğini artıracak ve müşteri memnuniyetini yükseltecektir. Fırının dayanıklı yapısı ve kolay temizlenebilir yüzeyi, uzun ömürlü ve sorunsuz bir kullanım garantisi verir.
Ek Özellikler
| Ebatlar | 860x800x940 mm |
| Ağırlık | 140 kg |
| Güç | 400 / 50-60 V/HZ - 15,3 kW |
| Paket ebat | 880x820x1090 mm |
| Paket Ağırlık | 160 kg |
Omake








