Açıklama
Omake'nin endüstriyel mutfak çözümlerine getirdiği yeniliklerden biri olan bu iki katlı kumpir fırını, özellikle yoğun iş yüküne sahip işletmeler için tasarlanmış pratik ve verimli bir ekipmandır. FKM03.N21.0002.000 model numarasıyla sunulan cihaz, hem küçük hem de büyük ölçekli kafeler, restoranlar ve büfeler için ideal bir çözümdür.
Kapasite ve Üretim Hızı
Bu fırın modeli, iki ayrı kumpir pişirme haznesine sahip olmasıyla öne çıkar. Bu sayede aynı anda daha fazla sayıda kumpir hazırlanabilmesi, müşteri taleplerini hızlı bir şekilde karşılamanıza olanak tanır. Özellikle yoğun saatlerde iş gücünden tasarruf sağlayarak üretimin sürekliliğini destekler. Haznelerin boyutu, standart kumpir boyutlarına uygun olarak belirlenmiştir; bu da porsiyon kontrolünü kolaylaştırır ve israfı önler.
Isıtma Sistemi ve Performans
FKM03.N21.0002.000 modeli, doğalgaz ile çalışan güçlü bir ısıtma sistemine sahiptir. Bu sistem, kumpirlerin hızlı ve eşit pişmesini sağlar. Isı dağılımının homojen olması, her kumpirin dışının çıtır, içinin ise yumuşak kalmasını garanti eder. Fırın içerisinde bulunan termostat sayesinde sıcaklık hassas bir şekilde ayarlanabilir; bu da farklı tariflere veya kişisel tercihlere göre pişirme işlemini optimize etmenizi sağlar. Ayrıca, fırında kullanılan brülörler yüksek verimlilikte çalışarak enerji tasarrufu sağlar.
Konstrüksiyon ve Dayanıklılık
Fırının dış yüzeyi, paslanmaya karşı dayanıklı paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, hem hijyenik bir çalışma ortamı sunar hem de cihazın uzun ömürlü olmasını sağlar. İç hazne ise ısıya dayanıklı özel bir malzemeden imal edilmiştir; bu sayede yüksek sıcaklıklara maruz kalındığında bile deforme olmaz ve kumpirlerin lezzetini korur. Fırının tabanında bulunan ayaklar, kolay taşınabilirlik için tasarlanmıştır ve zemine zarar vermemek için yumuşak bir malzemeyle kaplanmıştır.
Kullanım Kolaylığı ve Ergonomi
Fırının ön yüzünde yer alan iki adet kapak, ısı kaybını en aza indirerek enerji verimliliğini artırır. Kapaklar üzerinde bulunan termometreler, pişirme işlemini takip etmenizi kolaylaştırır. Ayrıca, kapakların açılıp kapanması için kullanılan kulplar ergonomik olarak tasarlanmıştır; bu da kullanıcı konforunu artırır ve güvenli bir kullanım sağlar. Kontrol paneli, basit ve anlaşılır bir tasarıma sahiptir; böylece fırının kullanımı kolaylaşır.
Teknik Detaylar
| Özellik | Değer |
| Model | FKM03.N21.0002.000 |
| Isıtma Kaynağı | Doğalgaz |
| Kat Sayısı | 2 |
| Kapasite (Tahmini) | Yaklaşık 40-50 Kumpir/Saat |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Brülör Tipi | Gazlı |
Bu fırın, mutfakta verimliliği artırmak ve müşterilerinize lezzetli kumpirler sunmak için ideal bir yatırımdır. Omake'nin kalite güvencesiyle üretilen bu model, uzun yıllar boyunca sorunsuz kullanım imkanı sunacaktır.
Ek Özellikler
| Ebatlar | 485x680x1060 mm |
| Ağırlık | 64,0 kg |
| Güç | NG / 21 mbar / 5,8 kW 8 |
| Paket ebat | 800x575x1200 mm |
| Paket ağırlık | 76,5 kg |
Omake








