Açıklama
Endüstriyel mutfak ekipmanları arayışında olan işletmeler için Öztiryakiler'in 700 Serisi kuzine, verimlilik ve dayanıklılığı bir araya getiren bir çözüm sunuyor. Özellikle yoğun kullanım gerektiren restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için tasarlanmış bu model, profesyonel mutfak ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirildi. L modeli, fırın bölümünün sol tarafta konumlandırıldığı anlamına geliyor; bu, mutfak düzenlemesi açısından belirli bir esneklik sağlıyor. Bu kuzine, mutfak personelinin akışını optimize etmeye yardımcı olurken aynı zamanda pişirme işlemlerini kolaylaştırır.
Yüksek Performanslı Gazlı Pişirme Alanı
Kuzinenin dört adet brülörü, yüksek performanslı pişirme imkanı sunuyor. Brülörler, ısıyı etkili bir şekilde ileten pik döküm malzemeden üretilmiş. Bu malzeme, hızlı ve eşit pişirme sağlar ve aynı zamanda uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Pik döküm, ısıyı homojen bir şekilde dağıtarak yiyeceklerin her tarafının aynı anda pişmesini sağlar. Her bir brülör, hassas termoküp sistemi ile donatılmış, bu da güvenli ve kontrollü bir pişirme deneyimi sunar. Termoküp, gaz akışını otomatik olarak kontrol ederek alevin sabit kalmasını ve güvenlik önlemlerinin sağlanmasını destekler. Ayrıca, brülörlerin tasarımı, temizliği kolaylaştırır ve bakım maliyetlerini düşürür.
Fırın Bölümü ve Isı Dağılımı
Sol tarafta konumlandırılan fırın bölümü, geniş iç hacmiyle dikkat çekiyor. Fırın, farklı pişirme gereksinimlerini karşılamak üzere tasarlanmış olup, çeşitli yemeklerin aynı anda hazırlanmasına olanak tanır. Fırın içindeki ısı dağılımı, özel olarak tasarlanmış hava sirkülasyon sistemi sayesinde optimize edilmiştir. Bu sistem, fırın içindeki sıcaklığın eşit dağılmasını sağlayarak yiyeceklerin her tarafının aynı anda pişmesini garanti eder. Fırın kapısı, yüksek kaliteli, ısı yalıtımlı malzemeden üretilmiştir; bu da enerji tasarrufuna katkıda bulunur ve fırın dışındaki sıcaklığı minimize eder. Fırın içindeki sıcaklık aralığı, hassas bir termostat ile kontrol edilebilir, bu da istenilen pişirme derecesinin kolayca ayarlanmasına olanak tanır.
Dayanıklı Yapı ve Kullanım Kolaylığı
Bu kuzine, endüstriyel mutfakların zorlu koşullarına dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik gövde, çizilmelere, darbelere ve kimyasallara karşı üstün koruma sağlar. Kuzinenin sağlam yapısı, uzun ömürlü kullanım imkanı sunarken aynı zamanda temizliği kolaylaştırır. Kuzine üzerinde bulunan kontrol düğmeleri, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir ve pişirme işlemlerini kolayca kontrol etmeyi sağlar. Düğmelerin ergonomik tasarımı, mutfak personelinin konforunu artırır ve iş verimliliğini yükseltir. Ayrıca, kuzinenin ayakları ayarlanabilir olup, farklı zemin tiplerine uyum sağlayarak stabil bir kullanım imkanı sunar.
Teknik Özellikler
| Model | 7865.N1.80708.10L |
| Seri | 700 |
| Brülör Sayısı | 4 |
| Brülör Malzemesi | Pik Döküm |
| Fırın Konumu | Sol |
| Genişlik | 80 cm |
| Derinlik | 70 cm |
| Yükseklik | 85 cm |
Bu kuzine, mutfak operasyonlarınızı optimize etmek ve verimliliği artırmak için ideal bir yatırım olacaktır. Dayanıklı yapısı, yüksek performansı ve kullanıcı dostu tasarımı sayesinde uzun yıllar boyunca güvenilir bir hizmet sunacaktır.
Ek Özellikler
| Tip | Gazlı |
| En (mm) | 800 |
| Boy (mm) | 700 |
| Yükseklik (mm) | 850 |
| Gaz Tüketimi NG (m³/h) | 2,8600 |
| Gaz Tüketimi LPG (Kg/h) | 2,1000 |








