Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve performansı bir araya getiren bu kuzine tipi gazlı ocak ve elektrikli fırın, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı yapısıyla dikkat çekiyor. Özellikle otel, restoran ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri için tasarlanan bu ekipman, hem ocak hem de fırın ihtiyaçlarını karşılayarak mutfak personelinin iş yükünü azaltır ve zaman tasarrufu sağlar.
Yüksek Performanslı Ocak Bölümü
Bu model, dört adet gazlı brülör ile donatılmıştır. Bu sayede aynı anda birden fazla tencere veya pişirme ekipmanı kullanma imkanı sunar. Pik döküm brülörler, yüksek ısı gücü ve yanma verimliliği ile bilinir. Bu özel tasarım, hem hızlı pişirme hem de enerji tasarrufu anlamına gelir. Brülörlerdeki pilot alev sistemi, cihazın kolay ve hızlı bir şekilde devreye alınmasını sağlar. Ayrıca, emniyet tertibatlı gaz muslukları ve alev denetleme termoküpü gibi güvenlik önlemleri, kullanıcı güvenliğini ön planda tutar.
Esnek Fırın Seçenekleri
Fırın bölümü, işletmenizin ihtiyaçlarına göre farklı konfigürasyonlarda tercih edilebilir. İsteğe bağlı olarak elektrikli statik fırın veya gazlı statik fırın seçeneği mevcuttur. Gazlı statik fırınlarda piezzo çakmaklı ateşleme sistemi bulunur. Statik fırınlar, ısıyı eşit bir şekilde dağıtarak daha homojen pişirme sağlar.
Teknik Detaylar ve Boyutlar
Bu kuzine tipi ekipman, 80 x 70 x 85 cm dış ölçülerine sahiptir. Kompakt tasarımı sayesinde mutfakta yerden tasarruf sağlarken, geniş iç hacmiyle büyük miktarlarda yiyecek pişirme imkanı sunar. 700 Serisi, Öztiryakiler'in kalite ve dayanıklılık standartlarını karşılayan bir seridir.
| Özellik | Değer |
| Genişlik | 80 cm |
| Derinlik | 70 cm |
| Yükseklik | 85 cm |
| Brülör Sayısı | 4 |
| Fırın Tipi | Elektrikli/Gazlı (Opsiyonel) |
| Sıcaklık Aralığı (Gazlı Fırın) | 100 - 300 °C |
| Ateşleme | Piezo (Gazlı Fırın) |
Dayanıklı Malzeme ve Kullanım Kolaylığı
Ekipman, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir, hijyenik ve uzun ömürlü bir malzemedir. Brülörlerdeki pilot alev sistemi, cihazın hızlı ve kolay bir şekilde devreye alınmasını sağlarken, termostatik gaz valfi sayesinde fırının iç sıcaklığı hassas bir şekilde kontrol edilebilir. Bu özellikler, hem mutfak personelinin işini kolaylaştırır hem de pişirme işlemlerinin daha kontrollü ve verimli bir şekilde gerçekleştirilmesine olanak tanır.
Ek Özellikler
| Tip | Gazlı |
