Açıklama
Öztiryakiler 900 Seri Set Üstü Grill Plate, profesyonel mutfaklarda yüksek performans ve dayanıklılık arayanlar için tasarlanmış, oluklu yüzeyli gazlı bir ızgara plakedir. Bu model, özellikle et, tavuk, sebze gibi çeşitli yiyeceklerin eşit ve hızlı bir şekilde pişirilmesi gereken yoğun kullanımlı restoranlar, oteller ve catering hizmetleri için ideal bir çözümdür. Set üstü tipi tasarımı sayesinde mevcut mutfak düzenine kolayca entegre edilebilir ve yerden tasarruf sağlar.
Oluklu Yüzey ve Isı Dağılımı
Grill plakasının en belirgin özelliklerinden biri oluklu yüzeyidir. Bu tasarım, yiyeceklerin pişirilmesi sırasında oluşan yağ ve sosların toplanmasını sağlayarak daha sağlıklı ve lezzetli sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur. Oluklu yüzey aynı zamanda ısı dağılımını iyileştirerek yiyeceklerin daha homojen bir şekilde pişmesini sağlar. Yüzeyin derinliği ve sıklığı, farklı pişirme teknikleri ve yiyecek türleri için optimize edilmiştir. Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiş olan yüzey, çizilmelere ve aşınmaya karşı dayanıklıdır ve uzun ömürlü kullanım sunar.
Gazlı Isıtma Sistemi ve Kontrol
Grill plakasında kullanılan gazlı ısıtma sistemi, hızlı ısınma ve hassas sıcaklık kontrolü imkanı sunar. İki adet ayrı ayarlanabilir gaz vanası, farklı pişirme alanlarının bağımsız olarak kontrol edilmesine olanak tanır. Bu sayede, aynı anda farklı yiyecekleri farklı sıcaklıklarda pişirmek mümkündür. Gaz vanalarının hassas ayarları, kullanıcının deneyimine göre ideal pişirme sıcaklığını kolayca bulmasını sağlar. Güvenlik önlemi olarak, gaz sızıntılarını tespit eden gaz sensörü bulunmaktadır.
Sert Krom Kaplama ve Dayanıklılık
Grill plakasının dış yüzeyi, sert krom kaplama ile kaplanmıştır. Bu kaplama, paslanmaya karşı üstün koruma sağlar ve ürünün estetik görünümünü uzun süre korur. Krom kaplama aynı zamanda temizliği kolaylaştırır ve hijyenik bir çalışma ortamı sunar. Paslanmaz çelik gövde, yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır ve uzun yıllar boyunca sorunsuz hizmet verir.
Teknik Özellikler
Aşağıdaki tablo, ürünün temel teknik özelliklerini özetlemektedir:
| Özellik | Değer |
| Model Serisi | 900 Seri |
| Tip | Set Üstü Grill Plate |
| Yüzey | Oluklu |
| Yakıt Tipi | Gaz |
| Genişlik | 80 cm |
| Derinlik | 90 cm |
| Yükseklik | 30 cm |
| Ağırlık | 45 kg |
| Güç Kaynağı | Doğal Gaz / LPG |
| Isı Gücü | 12 kW |
Temizlik ve Bakım
Grill plakasının temizliği ve bakımı, uzun ömürlü kullanım için önemlidir. Kullanım sonrası yüzeyin soğumasını bekledikten sonra, uygun temizlik malzemeleri ile temizlenebilir. Aşındırıcı temizleyicilerden kaçınılmalıdır. Düzenli olarak yüzeyin paslanmaz çelik temizleyici ile temizlenmesi, parlaklığını korumasına yardımcı olacaktır.
