Açıklama
Mutfaklarınızın verimliliğini ve lezzet standartlarınızı yükseltmek için tasarlanmış, Öztiryakiler’in profesyonel set üstü lavataşlı gazlı ızgarasıyla tanışın. Bu özel model, özellikle yoğun kullanıma uygun, dayanıklı yapısı ve etkili pişirme performansı ile restoran mutfakları için ideal bir çözüm sunuyor.
Lavataş Izgara Teknolojisinin Avantajları
Bu ızgara, geleneksel gazlı ızgaraların sunduğu kolaylığı, lavataşın doğal ısı dağılımıyla birleştiriyor. Lavataş, termal kapasitesi sayesinde yiyecekleri eşit şekilde pişirerek hem lezzetini artırıyor hem de kurumasına engel oluyor. Aynı zamanda, lavataş yüzeyi yüksek sıcaklıklara dayanıklı olduğu için yanma ve yapışma riskini en aza indiriyor. Özellikle et, tavuk, balık ve sebze gibi çeşitli ürünlerin pişirilmesinde üstün sonuçlar elde ediyorsunuz.
Yüksek Performanslı Gazlı Sistem
Izgaranın brülör sistemi, hızlı ve dengeli bir ısı dağılımı sağlıyor. Ayarlanabilir gaz vanaları sayesinde pişirme sıcaklığını hassas bir şekilde kontrol edebilir, farklı tariflere kolayca uyum sağlayabilirsiniz. Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiş brülörler, uzun ömürlü ve güvenilir bir kullanım sunar. Ayrıca, ısıtma bloğunun lavataş ile mükemmel entegrasyonu, optimum pişirme performansı için kritik öneme sahip.
Dayanıklılık ve Hijyenik Tasarım
Öztiryakiler 900 Serisi, restoran mutfaklarının zorlu koşullarına dayanacak şekilde üretildi. Paslanmaz çelik gövde, çizilmelere, paslanmaya ve yüksek sıcaklıklara karşı direnç gösteriyor. Kolay temizlenebilir lavataş yüzeyi ve çıkarılabilir parçaları sayesinde hijyenik bir çalışma ortamı sağlıyor. Izgara üzerinde bulunan kulp, güvenli taşımayı kolaylaştırırken, döküm demir ızgaralar yiyecekleri sağlamca tutarak pişirme sürecini daha verimli hale getiriyor.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Bu modelin kompakt boyutu (80 x 90 x 30 cm), mutfak alanınızı verimli bir şekilde kullanmanıza olanak tanır. Aynı zamanda, enerji tüketimi de optimize edilmiştir, bu da işletme maliyetlerinizi düşürmeye yardımcı olur. Kullanım kolaylığı ve uzun ömürlü performans için tasarlanmış tüm teknik detaylar aşağıdaki tabloda yer almaktadır:
| Özellik | Değer |
| Genişlik | 80 cm |
| Derinlik | 90 cm |
| Yükseklik | 30 cm |
| Brülör Sayısı | 2 |
| Lavataş Kalınlığı | 18 mm |
| Ağırlık | 55 kg |
| Gaz Tipi | LPG / Doğalgaz (opsiyonel) |
Kolay Kullanım ve Bakım
Izgaranın kontrol düğmeleri, pişirme sıcaklığını kolayca ayarlamanıza olanak tanır. Çıkarılabilir lavataş ve ızgara yüzeyi, temizliği pratik hale getirir. Düzenli bakım ile uzun yıllar sorunsuz kullanım sağlayabilirsiniz. Yüksek hacimli mutfaklarda dahi hızlı ve etkili bir çözüm sunan bu profesyonel mutfak ekipmanı ile lezzetli yemekler hazırlamaya başlayın.
