Öztiryakiler Set Üstü Oluklu Izgara Gazlı 80x90x30 900 Seri 7864.N1.80903.13

Öztiryakiler'den gelen bu set üstü oluklu gazlı ızgara, profesyonel mutfaklarda yüksek verim ve homojen pişirme arayan işletmeler için tasarlanmıştır. Özellikle yoğun kullanıma uygun, dayanıklı yapısı ve pratik kullanımıyla dikkat çekiyor. Bu model, hem küçük restoranlara hem de daha büyük otellere hitap edecek şekilde boyutlandırılmış.

Yüksek Performanslı Pişirme Yüzeyi

Izgaranın en belirgin özelliği, 15 mm kalınlığında satine edilmiş çelikten üretilmiş pişirme yüzeyidir. Bu kalınlık, ızgaranın ısıyı daha iyi tutmasını ve homojen bir şekilde dağıtmasını sağlar. Böylece yiyecekleriniz her yerinden eşit şekilde pişer. Opsiyonel olarak sert krom kaplama seçeneği de mevcuttur. Sert krom, temizliği kolaylaştırır ve hijyenik koşulları destekler – özellikle hassas gıda güvenliği standartlarının ön planda olduğu ortamlarda önemli bir avantaj sağlar.

Yağ Yönetimi Çözümü

Pişirme sırasında oluşan yağların tahliyesi için tasarlanmış geniş bir yağ tahliye deliği bulunur. Bu delik, yağı kolayca 1,5 litre hacmindeki yağ haznesine yönlendirir. Haznenin ön taraftan rahatça çıkarılabilmesi, temizlik ve bakım işlemlerini büyük ölçüde kolaylaştırır. Düzenli yağ tahliyesi, hem mutfak hijyeninin korunmasına yardımcı olur hem de duman oluşumunu azaltarak daha konforlu bir çalışma ortamı yaratır.

Dayanıklı Yapı ve Boyutlar

Cihaz tamamen paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, yüksek korozyon direnci ve uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Set üstü tasarımı sayesinde mevcut mutfak kurulumlarına kolayca entegre edilebilir. Boyutları (80x90x30 cm) hem yeterli pişirme alanı sağlar hem de mutfaktaki diğer ekipmanlarla uyumlu bir şekilde yerleştirilmesine olanak tanır.

Teknik Detaylar ve Kullanım Kolaylığı

Izgarada bulunan döner kontrol düğmeleri, ısı ayarının hassas bir şekilde yapılmasını sağlar. Bu sayede farklı yiyecek türleri için ideal pişirme sıcaklığını kolayca ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, göstergeler sayesinde pişirme işleminin aşamalarını takip etmek de mümkündür.

Temizlik ve Bakım

Paslanmaz çelik yapısı sayesinde ızgara temizliği oldukça kolaydır. Sert krom kaplama seçeneği, yüzeyin daha da pürüzsüz hale gelmesini sağlayarak temizlik işlemini hızlandırır. Düzenli olarak ılık su ve sabunlu bir bezle silmek yeterlidir. Yağ haznesinin periyodik olarak boşaltılması ve temizlenmesi de cihazın ömrünü uzatacaktır.

Bu model, yoğun iş temposuna sahip profesyonel mutfaklar için ideal bir çözüm sunar. Yüksek performansı, dayanıklı yapısı ve kolay kullanımıyla zamandan tasarruf etmenizi ve lezzetli yemekler hazırlamanızı sağlar.