Açıklama
Profesyonel mutfaklarda sıcak tutma ve yiyeceklerin lezzetini koruma ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanan bu gazlı bain marie, Öztiryakiler güvencesiyle üretilmiştir. 40x65 cm ölçüleriyle kompakt bir yapıya sahip olan bu model, özellikle sınırlı alana sahip işletmeler için ideal bir çözümdür. Set üstü tipi tasarımı sayesinde mevcut mutfak düzenine kolayca entegre edilebilir. Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiş olması, dayanıklılığını ve hijyenik kullanımını destekler.
Paslanmaz Çelikten Üretim ve Isı Dağılımı
Bain marie'nin gövdesi, gıda güvenliği ve uzun ömürlü kullanım için tercih edilen 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı direnç gösterir ve kolay temizlenebilir özelliktedir. İç ve dış yüzeylerin paslanmaz çelik olması, hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Ayrıca, çelik gövdenin ısıyı iyi tutma özelliği, yiyeceklerin sıcaklığının dengeli bir şekilde dağılmasını sağlar. Isı yalıtımı özelliği sayesinde enerji tasarrufu da sağlanır.
Gazlı Isıtma Sistemi ve Kontrol İmkanı
Bu model, doğalgaz veya LPG ile çalışabilen bir gazlı ısıtma sistemine sahiptir. Gazlı sistem, hızlı ve verimli bir ısıtma performansı sunar. Ayarlanabilir gaz vanası sayesinde sıcaklık kontrolü kolayaclebilir, farklı yiyecek türlerine uygun ısı ayarı yapılabilir. Görseldeki pilot ateşleme sistemi, güvenli ve pratik bir kullanım imkanı sunar. Ateşleme sırasında herhangi bir sorun yaşanması durumunda manuel ateşleme imkanı
Teknik Özellikler ve Kapasite
Bain marie'nin brüt hacmi, yiyeceklerin ideal sıcaklıkta tutulabilmesi için yeterli bir kapasite sunar. Isıtma gücü, farklı yiyecek türlerinin ve miktarlarının hızlı bir şekilde ısıtılmasını sağlar. Cihazın boyutları, mutfak tezgahlarında kolayca yer almasını sağlarken, ağırlığı, taşınabilirliğini artırır. Yüksek termal verimlilik, enerji tasarrufu anlamına gelir.
| Özellik | Değer | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Model | OSBG 4065 | ||||||
| Genişlik | 40 cm | ||||||
| Derinlik | 65 cm | ||||||
| Malzeme | 304 Paslanmaz Çelik | ||||||
| Isıtma Türü | Gazlı (Doğalgaz/LPG) |
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu bain marie, otel mutfakları, restoranlar, kafeler, hastane ve okul yemekhaneleri gibi yoğun kullanıma sahip profesyonel mutfaklarda sıklıkla tercih edilir. Sıcak yiyeceklerin ideal sıcaklıkta tutulması, müşterilere servis edilmeden önce lezzet ve görünümünün korunmasına yardımcı olur. Kompakt tasarımı sayesinde, sınırlı alana sahip mutfaklarda bile kolayca kullanılabilir. Kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde, hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Gazlı ısıtma sistemi, hızlı ve verimli bir şekilde yiyecekleri ısıtır, böylece zaman tasarrufu sağlar. Ayarlanabilir sıcaklık kontrolü, farklı yiyecek türlerine uygun ısı ayarı yapma imkanı sunar. Güvenli gaz bağlantı noktaları, kullanım güvenliğini artırır.
