Açıklama
Mutfak operasyonlarınızın verimliliğini artırmak ve yiyeceklerinizi ideal sıcaklıkta tutmak için tasarlanmış, Öztiryakiler'in 900 Serisi Set Üstü Bain Marie ile tanışın. Bu model, özellikle yoğun mutfaklarda, yemeklerin sürekli sıcak kalmasını sağlayarak servis kalitesini yükseltir ve zaman tasarrufu sağlar.
900 Serisi Bain Marie'nin Yapısal Özellikleri
Bu bain marie, paslanmaz çelikten üretilmiş olup, hijyenik ve dayanıklı bir yapıya sahiptir. Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir olması ve gıda ile temasında güvenli olması açısından tercih edilen bir malzemedir. Cihazın dış ölçüleri 80 cm genişlik, 90 cm derinlik ve 30 cm yükseklik olarak belirtilmiştir. Bu boyutlar, farklı mutfak düzenlemelerine kolayca entegre edilebilir. Isı dağılımını optimize eden ve yiyeceklerin eşit şekilde pişmesini sağlayan, çift cidarlı bir yapıya sahiptir. Ayrıca, termal izolasyon sayesinde enerji tasarrufu da sağlanır.
Gazlı Isıtma Sistemi ve Kontrol İmkanları
Cihaz, gazlı bir ısıtma sistemine sahiptir. Bu, hızlı ve etkili bir ısıtma performansı sunar. Gaz tüketimi, ayarlanabilir brülör sayesinde kontrol edilebilir, böylece farklı yiyecek türleri için ideal sıcaklık ayarlanabilir. Isı kontrolü için kullanılan regülatör, hassas sıcaklık ayarı imkanı sunar ve aşırı ısınmayı önler. Cihazın güvenliği için gaz valfi bulunmaktadır, bu da olası bir gaz sızıntısı durumunda otomatik olarak kapanarak riski ortadan kaldırır.
GN Kaplar İçin Tasarlanmış Alan
Bu bain marie, standart GN kaplar için uygun ölçülerde tasarlanmıştır. GN kaplar, mutfaklarda yaygın olarak kullanılan, standart boyutlara sahip kaplardır ve bu cihaz, bu kapların rahatça sığmasını ve kullanım kolaylığı sağlaması için optimize edilmiştir. Cihaz, farklı boyutlardaki GN kapların kullanımına olanak tanır, bu da mutfak personelinin yiyecekleri düzenli ve kolay bir şekilde yerleştirmesini sağlar. Kullanılacak GN kapların sayısı ve boyutu, mutfak operasyonlarınızın ihtiyaçlarına göre belirlenebilir.
Teknik Detaylar ve Performans
Cihazın performansı ve teknik özellikleri aşağıdaki tabloda özetlenmiştir:
| Özellik | Değer |
| Genişlik | 80 cm |
| Derinlik | 90 cm |
| Yükseklik | 30 cm |
| Isıtma Sistemi | Gazlı |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| GN Kap Uyumluluğu | Standart GN Kaplar |
Öztiryakiler 900 Serisi Bain Marie, mutfaklarınızda verimliliği artırmak ve yiyeceklerinizi en iyi şekilde sunmak için ideal bir çözümdür. Kusursuz işçiliği ve dayanıklı yapısıyla uzun ömürlü kullanım vadeder.
