Açıklama
Öztiryakiler markasının endüstriyel mutfaklara yönelik tasarladığı bu devrilir kaynatma tenceresi, özellikle büyük ölçekli restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama süreçleri için ideal bir çözümdür. İndirekt ısıtma sistemi sayesinde daha kontrollü ve verimli pişirme imkanı sunar. 200 litrelik hacmi, büyük miktarlarda çorba, güveç, sos veya diğer yemekleri aynı anda hazırlamanıza olanak tanır.
Yüksek Kapasiteli ve Dayanıklı Tasarım
Tencerenin en dikkat çekici özelliklerinden biri, geniş 200 litrelik hacmidir. Bu kapasite, yoğun mutfak operasyonlarında zaman ve iş gücü tasarrufu sağlar. Tencerenin yapısı, yüksek kaliteli paslanmaz çelik AISI 304'ten üretilmiştir. Bu malzeme, gıda güvenliği standartlarına uygunluğu, korozyona karşı dayanıklılığı ve uzun ömürlü kullanımı garanti eder. Devrilme mekanizması, tencerenin güvenli ve kontrollü bir şekilde boşaltılmasını sağlar, böylece iş güvenliği ön planda tutulur. Sağlam kayar paslanmaz çelik ayaklar, tencerenin stabilitesini artırır ve kolay temizlik imkanı sunar. Ayrıca, tekerlekli yapısı sayesinde mutfak içerisinde rahatça taşınabilir.
İndirekt Isıtma Sisteminin Avantajları
Bu tencerenin en önemli özelliklerinden biri, indirekt ısıtma sistemine sahip olmasıdır. Geleneksel doğrudan ısıtma sistemlerinde olduğu gibi, tencerenin dibi doğrudan ısı kaynaklarıyla temas etmez. Bunun yerine, bir ısı eşanjörü aracılığıyla ısı transferi sağlanır. Bu sayede, yiyeceklerin daha eşit ve kontrollü bir şekilde pişirilmesi mümkün olur. İndirekt ısıtma, yiyeceklerin dibine yapışmasını önler, böylece daha homojen bir kıvam elde edilir. Ayrıca, bu sistem, tencerenin iç yüzeyinde leke ve kireçlenme oluşumunu azaltır, bu da temizliği kolaylaştırır. Termostatik kontrol paneli sayesinde, pişirme sıcaklığı hassas bir şekilde ayarlanabilir ve istenilen sıcaklıkta sabit tutulabilir.
Teknik Özellikler ve Kullanım Kolaylığı
Tencerenin kullanımı son derece pratiktir. Devrilme mekanizması, kolayca kontrol edilebilir ve tencerenin boşaltılması hızlı ve güvenlidir. Ergonomik tasarımlı tutma sapları, tencerenin taşınmasını kolaylaştırır. Temizlik için ise, pürüzsüz yüzeyler ve sökülebilir parçalar sayesinde kolayca temizlenebilir. İndirekt ısıtma sistemi, enerji verimliliğini artırır ve işletme maliyetlerini düşürür.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Hacim | 200 lt |
| Malzeme | AISI 304 Paslanmaz Çelik |
| Isıtma Sistemi | İndirekt Elektrikli |
| Ayaklar | Paslanmaz Çelik Kayar Ayak |
| Voltaj | 380V |
| Güç | 10 kW |
Ek Bilgiler ve Garanti
Bu devrilir kaynatma tenceresi, Öztiryakiler'in kalite ve güvenilirlik taahhüdünün bir göstergesidir. Profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak ve yemek hazırlama süreçlerini kolaylaştırmak için tasarlanmıştır. Cihaz, kullanım hatalarına karşı belirli bir süre garanti kapsamındadır. Detaylı garanti koşulları ve teknik destek için Öztiryakiler müşteri hizmetleriyle iletişime geçebilirsiniz.








