Öztiryakiler EF8S Elektrikli Fritöz 8 Lt 7856.GN12S.08

Öztiryakiler'in endüstriyel mutfak çözümleri arasında yer alan bu elektrikli fritöz, özellikle yoğun kullanıma sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için tasarlanmıştır. 8 litrelik tank hacmi ile orta büyüklükteki işletmelerin kızartma ihtiyacını karşılayabilecek kapasitede olup, hem hızlı hem de verimli bir çalışma performansı sunar. Paslanmaz çelikten üretilmiş dayanıklı gövdesi, uzun ömürlü kullanım vadederken, kolay temizlenebilir yapısıyla hijyen standartlarının korunmasına da katkıda bulunur.

Paslanmaz Çelik Yapı ve Dayanıklılık

Fritözün gövdesi, gıda güvenliği ve uzun ömürlülük için tercih edilen 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı direnç gösterir ve kolayca deforme olmaz. Özellikle yoğun kullanım koşullarına maruz kalan mutfak ortamlarında, paslanmaz çelik gövde, fritözün estetik görünümünü korurken aynı zamanda hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Fritözün boyutları (EN: 265 mm, BOY: 430 mm, YÜKSEKLİK: 310 mm) ve ağırlığı (8,85 kg), mutfakta kolayca yerleştirilebilir ve taşınabilir olmasını sağlar.

Isı Kontrolü ve Güvenlik Özellikleri

Bu model, çalışma termostatı sayesinde 60°C ile 190°C arasında hassas sıcaklık kontrolü imkanı sunar. Bu sayede farklı kızartma türleri için ideal sıcaklık ayarlanabilir, ürünlerin lezzetini ve dokusunu koruyarak optimum sonuçlar elde edilir. Fritözde bulunan emniyet switchi ve emniyet termostatı, olası arızalara karşı ek bir güvenlik katmanı oluşturur. Ayrıca, ayakların yüksekliğinin ayarlanabilir olması, fritözün farklı tezgah yüksekliklerine uyum sağlamasını ve ergonomik bir kullanım imkanı sunmasını sağlar.

Teknik Detaylar ve Performans

Fritöz, 400V geriliminde ve 50/60 Hz frekansta çalışır. Elektrik gücü 6kW olup, hızlı ısınma ve kısa sürede kızartma yapma imkanı sunar. Koruma sınıfı IP 21, fritözün suya karşı belirli bir koruma seviyesine sahip olduğunu gösterir. Çıkarılabilir rezistans kutusu ve fritöz kabı, temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır.

Monoblok Fritöz Gözü ve Kullanım Kolaylığı

Fritözde bulunan 1/2-200 monoblok fritöz gözü, hem hızlı hem de eşit kızartma sağlar. Bu özellik, özellikle yoğun saatlerde aynı anda birden fazla porsiyon kızartma yapılması gereken durumlarda büyük avantaj sağlar.